Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais (mais frequentes) de novilhas e de novilhos 12 a 24 meses não sofreram alterações.
Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento de produtos, devido ao baixo consumo. Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado. Nesta região as cotações não se alteraram.
Entre Douro e Minho
Na região Entre Douro e Minho nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Escoamento lento devido ao baixo consumo. Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha. Manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
Beira Litoral
Na região Beira Litoral a oferta e a procuram foram média/baixa. Na semana em análise o mercado apresentou uma relação oferta/procura equilibrada. A procura de animais de criar foi fraca, porque os pastos estavam com pouca massa verde, devido à falta de precipitação nas últimas semanas.
Na área de mercado Aveiro a cotação mais frequente de novilho 12 a 24 meses cruzado Charolês diminuiu 0,20 €/kg Peso Carcaça e a cotação máxima de novilho 12 a 24 meses Turina subiu 0,10 €/kg Peso Carcaça. Excepto as referidas houve manutenção de todas as cotações em todas as áreas de mercado.
Beira Interior
Na região Beira Interior nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda a oferta e a procura foram médias.
Na área de mercado Castelo Branco os produtores que vendiam para os restaurantes continuaram a vender pouco devido à fraca afluência de clientes. Os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas. Na área de mercado Guarda houve importação de produtos de Espanha. Manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
Ribatejo e Oeste
Na região Ribatejo e Oeste, nas áreas de mercado Ribatejo Oeste Regional e Ribatejo a oferta e a procura foram médias. Equilíbrio da relação oferta/procura. Não houve alteração de cotações nas áreas de mercado.
Alentejo
Na região Alentejo nas áreas de mercado Beja e Estremoz a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa. Na área de mercado Évora a oferta foi média/alta e a procura foi média. Nas áreas de mercado Alentejo Norte, Alentejo Litoral e Elvas a oferta foi média e a procura foi média/baixa.
Na área de mercado Alentejo Regional e Évora a cotação mais frequente de vaca abate cruzada Charolês subiu 0,10 e 0,20 €/kg Peso Carcaça, respectivamente, também, na área de mercado Évora, a cotação máxima subiu 0,40 €/kg Peso Carcaça, já na área de mercado Estremoz, a cotação mais frequente diminuiu 0,05 €/kg Peso Carcaça.
Relativamente às cotações de vitela 6 a 8 meses cruzada Charolês na área de mercado Alentejo Litoral a mínima e a mais frequente desceram 0,20 e 0,10 €/kg Peso Vivo, respectivamente, na área de mercado Beja a máxima e a mais frequente desceram 0,10 €/kg Peso Vivo e na área de mercado Évora a mínima e a máxima desceram 0,10 €/kg Peso Vivo e a mais frequente desceu 0,11 €/kg Peso Vivo.
Relativamente às cotações de vitelo 6 a 8 meses cruzado Charolês, a mais frequente desceu 0,15 €/kg Peso Vivo nas área de mercado, Alentejo Regional, Évora e Beja, e desceu 0,10 €/kg Peso Vivo, nas áreas de mercado Alentejo Litoral e Estremoz, a máxima desceu 0,10 €/kg Peso Vivo, nas áreas de mercado Alentejo Regional e Évora e desceu 0,05 €/kg Peso Vivo nas área de mercado Alentejo Litoral e Estremoz, já a mínima desceu 0,20 €/kg Peso Vivo nas área de mercado Beja e Évora, desceu 0,25 €/kg Peso Vivo na área de mercado Alentejo Litoral e desceu 0,10 €/kg Peso Vivo na área de mercado Alentejo Regional.
A cotação mais frequente de vitelão macho 8 a 12 meses cruzado Charolês diminuiu 25 €/Unidade na área de mercado Alentejo Litoral, mas a cotação máxima diminuiu 50 €/Unidade, nas áreas de mercado Alentejo Regional e Évora. Excepto as referidas houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
A tendência da Bolsa de Bovino-Montijo foi de manutenção de cotações.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
