As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, diminuíram, 0,033 €/kg C e 0,025 €/kg C, respetivamente. As
cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, Turina não se alteraram.
Região Alentejo
Área de mercado Alentejo Litoral: a cotação mais frequente, de vitelo fêmea, 6 a 8 meses, cruzada Charolês diminuiu 0,50 €/kg V. A cotação mais frequente, de vitelo fêmea, 8 a 12 meses, cruzada Charolês diminuiu 75,00 €/U.
Área de mercado Alentejo Norte: as cotações mais frequentes, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzados Charolês e de vitelo fêmea, 8 a 12 meses,
cruzada Charolês, aumentaram 0,20 €/kg V e 100,00 €/U, respetivamente.
Área de mercado Beja: as cotações mais frequentes, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzados Charolês e de vitelo fêmea, 8 a 12 meses, cruzada
Charolês, diminuíram 0,10 €/kg V e 150,00 €/U, respetivamente. A cotação mais frequente, de vitelo macho, 8 a 12 meses, cruzados Charolês
aumentou 100,00 €/U.
Área de mercado Elvas: a cotação mais frequente, de vitelo fêmea, 6 a 8 meses, cruzada Charolês aumentou 0,05 €/kg V. A cotação mais
frequente, de vitelo macho, 8 a 12 meses, cruzada Charolês aumentou 50,00 €/U.
Área de mercado Estremoz: a cotação mais frequente, de vitelo fêmea, 6 a 8 meses, cruzados Charolês, diminuiu, 0,35 €/kg V. A cotação mais
frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzados Charolês, aumentou, 0,15 €/kg V.
Área de mercado Évora: a cotação mais frequente, de vitelo fêmea, 6 a 8 meses, cruzados Charolês, diminuiu, 0,25 €/kg V. A cotação mais
frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzados Charolês, aumentou, 0,25 €/kg V.
Região Beira Litoral
Área de mercado Viseu: as cotações mais frequentes, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês diminuíram 0,10 €/kg C.
Observação: De acordo com o N.º III, Parte I, Anexo VII do Regulamento (EU) N.º 1308/2013 do Parlamento Europeu de 17 de dezembro de 2013, a carne de vitelo (macho ou fêmea) é denominada:
Na bolsa de bovino Montijo, as cotações de novilho e novilha diminuíram 0,02€/kg C. As cotações, de novilha, vaca e de vitela, não se alteraram.
