Cotações – Azeite e Azeitona – 1 a 7 de novembro de 2021

Azeitona de Mesa

Prosseguiu a campanha de comercialização de azeitona de mesa nas áreas de mercado Elvas, Castelo Branco e Freixo de Espada à Cinta. Na área de mercado Castelo Branco, a azeitona de mesa variedade Galega é de boa qualidade, a oferta é média mas a procura é baixa, as cotações mantiveram-se estáveis.

Verificou-se um aumento significativo do volume de azeitona de conserva comercializada em Freixo de Espada à Cinta. A azeitona apresenta-se graúda e a relação oferta / procura é alta.

As cotações no produtor variaram entre 0,35€/kg e 0,65€/kg, sendo a cotação mais frequente da variedade Galega de 0,50€/kg e da variedade Azeiteira de 0,55€/kg.

Em Espanha (Olimerca) na região da Andaluzia, as últimas cotações de azeitona de mesa disponibilizadas, foram as seguintes:

• Variedade Manzanilla – 0,90€/kg;
• Variedade Gordal – 1,30€/kg;
• Variedade Hojiblanca – 0,55€/kg.

Azeitona para Azeite

Na semana em análise registram-se as primeiras cotações de azeitona para azeite nas áreas de mercado Alentejo Sul, Alentejo Central e Alentejo Norte.

Verificou-se uma oferta alta e uma procura deste produto média/ alta. Preve-se que nesta campanha a produção seja elevada. O produto apresenta-se com uma boa qualidade.

As cotações variaram entre 0,30€/kg e 0,40€/kg, sendo a cotação mais frequente 0,35€/kg

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Cotações – Azeite e Azeitona – 25 a 31 de outubro de 2021