Aves
Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg), do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g), do peru vivo (de 14 a 15 kg) e do peru abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg) voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior.
Na região da Beira Litoral, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de frango foi abundante e a procura foi animada, tendo esta última melhorado um pouco em relação à semana passada. Completa estabilidade de cotações.
Na região do Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo e Oeste, a oferta e a procura de frango foram médias e as cotações mantiveram-se estáveis.
Ovos
Na semana em análise registou-se um ligeiro decréscimo das cotações médias nacionais dos ovos de gaiola na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) e classificados e embalados (ovotermo) das classes de peso L e M em relação à semana anterior, respetivamente -2 cêntimos / kg, -2 cêntimos / dúzia e -1 cêntimo / dúzia.
Na Beira Litoral na área de mercado de Dão-Lafões registou-se uma redução generalizada das cotações dos ovos, na produção (-5 cêntimos / kg) e classificados em cartão e ovotermo de todas as classes de peso com exceção dos ovos da classe XL em cartão que se mantiveram estáveis (-5 cêntimos / dúzia). A oferta foi abundante e a procura relativamente animada.
No Ribatejo e Oeste a oferta foi relativamente abundante e a procura relativamente animada e as cotações não registaram quaisquer alterações.
