A LCN-Cooperativa dos Lavradores do Centro e Norte pretende saber, junto dos consumidores, a notoriedade das actuais regiões produtoras de amêndoa. Para tal convida todos os interessados a responder a um breve inquérito sobre o consumo deste fruto seco.
A produção de amêndoa tem vindo a consolidar-se na fileira dos frutos de casca rija em Portugal. O país tradicionalmente sempre esteve ligado à produção da amêndoa. A crescente produtividade e o consequente valor que representa nas importações e exportações já acrescentam uma significativa importância sócio-económica nacional.
Actualmente, são várias as regiões de produção em Portugal. O nosso País tem, aliás, uma longa história na produção de amêndoas que remontará ao tempo dos comerciantes marítimos fenícios ou gregos.
Pode responder ao inquérito aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.
