Um dos principais aspetos deste trabalho é monitorizar e desenvolver estratégias nutricionais para a mitigação das emissões de metano digestivo dos bovinos.
A população mundial está em constante crescimento. Estima-se que, até 2050, a população global atinja os dez mil milhões e que a procura por proteína animal aumente 52% em relação aos níveis de 2019 para ser capaz de acompanhar este aumento populacional. É necessário que a agricultura e a produção animal se tornem bem mais eficientes. […]