A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Centro vai promover, de 02 a 06 de setembro, um curso intensivo de vinificação, no Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada.
“Este curso tem como objetivo principal dotar os formandos dos conhecimentos fundamentais sobre conceção e higienização de adegas, tecnologias de vinificação e práticas enológicas para a elaboração de vinhos”, informa a CCDR Centro, em comunicado.
O curso, que decorre naquele concelho do distrito de Aveiro, é de participação gratuita e as inscrições podem ser feitas até ao dia 23 de agosto.
