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O Sudoeste Alentejano reúne algumas das mais belas praias do país. Ao mesmo tempo, é palco das mais modernas plantações que, graças a condições climáticas únicas, conseguem

Glossário Agrícola é uma rubrica onde tento simplificar os conceitos de agricultura e pecuária de forma acessível a todos, para que ninguém deixe de entender o que irá abordar os próximos

Porque é à terra que se lança a semente, é à terra que jogamos as mãos para colher os frutos, é à terra que voltamos quando queremos repousar. àterra é um podcast de agricultura

Os citrinos, uma das imagens de marca do Algarve, vivem um bom momento, graças à instalação de novos pomares e à aposta em variedades mais produtivas. Sob o chapéu da Indicação

Estamos a observar um campo com 8 dias de sementeira. A emissão das raízes em profundidade, é fundamental para uma boa instalação do sistema radicular. O que pretendemos é colonizar

Apesar do frio deu-se início às sementeiras no dia 24 de Março. Vamos tentar afundar um pouco as sementes para tentar evitar a rega de emergência. Esta rega vai baixar a temperatura

Neste programa, o destaque vai para o XI Congresso Nacional do Milho, que devido à crise pandémica, decorreu este este ano em formato virtual. Uma das novidades desta edição foi

Interested parties are welcome to share this video to support the European livestock value chain's call for improved dialogue and recognition.

Leite puro, gelados, iogurtes, manteigas ou natas. Cada português consume anualmente quase 120 kilos de leite e derivados. Mas há quem não goste ou seja alérgico.

Apresentada pela Comissão Europeia, a Estratégia do Prado ao Prato, em inglês, From Farm to Fork, pretende garantir o acesso a alimentos saudáveis e, ao mesmo tempo, reduzir a

Mensagem do Presidente do Conselho Nacional do Colégio de Engenharia Florestal, António Sousa Macedo

A cozinha portuguesa não dispensa os ovos e um bom frango. E os portugueses também não, visto que compram cada vez mais.

Mais de três anos depois do grande incêndio que atingiu o Pinhal de Leiria, também conhecido por Mata Nacional de

A gestão florestal é um dos grandes desafios nacionais. Um território muito dividido, por vezes com proprietários

Nem sempre é preciso viajar para experimentar sabores exóticos. Há cada vez mais frutas raras nas nossas mercearias e

Em semana dedicada à fruta, viajamos até às ilhas: Açores e Madeira. Provamos os sabores conferidos pela temperatura, pela humidade e pelo sol insulares.

Estão sempre nos mercados, nas fruteiras lá de casa ou nos restaurantes... Sejam tal como saíram das árvores, ou, até, cozinhados de forma requintada ou ao natural.

Portugal tem mais de 20 mil hectares dedicados à produção de citrinos. Há dois anos, produzimos mais de 400 mil toneladas. Da doce laranja, passando pela tangerina, clementina

Vermelhos de nome, mas também azulados ou pretos. São ricos em antioxidantes, micronutrientes e úteis na prevenção de certas patologias. Chegava o sabor para lhes dedicarmos um programa.

Neste programa, o destaque vai para os Sumos Sonatural, a primeira marca de sumos em fresco, com validade, a surgir na Europa. As bebidas são feitas à base de fruta e vegetais 100% naturais

Os criadores de Salers são uns apaixonados por esta raça e não têm dificuldades em apontar as mais-valias da fêmea Salers: fertilidade, a capacidade leiteira, a facilidade de parto

As águas residuais dos centros urbanos podem agora ganhar nova vida com o projeto REUSE. Fomos até à ETAR de Beja perceber como estas águas são tratadas para poderem ser

No lugar de Passinhos de Cima, entre Douro e Tâmega, vivem cerca de trinta pessoas. No topo de uma encosta encontramos as irmãs Ana e Glória. É um lugar isolado, que o padeiro

A Companhia das Lezírias foi constituída em 1836 por um conjunto de empresários que adquiriram terras à rainha D. Maria II, que resolveu alienar as propriedades para tentar equilibrar as finanças públicas. Em 1975, a empresa foi

O medronheiro aparece espontaneamente na zona do Maciço Central, na parte Sul da Serra da Estrela, com a sua maior concentração a ocorrer no sul do país, no Algarve. Nos últimos anos, o medronho tem vindo a conquistar mais

Entrevista a António Sevinate Pinto, presidente da ANSEME e administrador da Lusosem, a propósito da formação técnica de cereais, da capacitação do sector e da valorização da produção nacional.

A produção de vinho em Bucelas tem já uma longa tradição. É nestas terras que nasceu a Biogrape que produz vinho biológico, comercializado sob a marca (À Parte). O que caracteriza uma vinha biológica? Que diferenças imprime na

A kiwicultura é uma das fileiras de maior sucesso da agricultura nacional, exportando grande parte da sua produção. É no coração da Bairrada, mais concretamente, em Oliveira do Bairro, que se encontra a Kiwicoop, a maior organização de

Na década de 1960 e 1970 Portugal era autossuficiente na produção de lúpulo , hoje produz apenas cerca de 5% das suas necessidades. Conheça esta matéria-prima que é responsável pelo travo amargo da cerveja tradicional. A flor de lúpulo

Desde a última década que a apicultura em Portugal está em franco crescimento, seguindo uma tendência internacional. Para lá do mel e dos demais produtos da colmeia, as abelhas desempenham um serviço vital para a agricultura, a

A medicina veterinária é uma área de conhecimento fundamental para quem se dedica à criação de animais para alimentação humana, mas também para aqueles que os acolhem por estimação. No Hospital Veterinário Muralha de

Os soutos são uma das imagens de marca de Trás-os-Montes. No outono, os ouriços caem naturalmente das árvores, libertando um dos maiores tesouros da região: a castanha. Estima-se que a produção deste fruto seco represente

A agricultura portuguesa e a Política Agrícola Comum.

O primeiro vídeo documental insere-se no tema da Produção Sustentável e dá-nos a conhecer exemplos reais de boas práticas já adotadas por inúmeros produtores de vinho que contribuem para o desenvolvimento de uma viticultura mais

De manhã bem cedo começa o dia para os apanhadores de cogumelos. Em Bragança, a apanha deste fungo é uma atividade que ocupa muita gente, desde os apanhadores que calcorreiam a floresta húmida da chuva até aos académicos,

A APROLEP, através do projeto “Leite é vida”, está a divulgar nas redes sociais uma mensagem de Natal com a participação de veterinários, técnicos, produtores de leite e suas famílias. Trata-se de um vídeo musical, com

Neste programa, o destaque vai para a fileira do azeite, numa viagem de Trás-os-Montes ao Alentejo. Descubra os diferentes sistemas de produção, desde o olival tradicional até às plantações

Cada português consome, em média, cerca de 100 kg de papel e cartão. Muito provavelmente, nacional, já que somos o terceiro maior produtor europeu de pasta e o 11º que mais produz papel e

Graças aos perímetros de rega criados pelo empreendimento de Alqueva, a cultura do milho expandiu-se para áreas do Alentejo em que não era habitual, proporcionando produtividades mais