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Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma diminuição da oferta com valorização das cotações para o tomate “Sulcado” estufa calibre 67-81 caixa em 57%, calibre >81 caixa em 53%, beterraba e grelo...

O “Prémio Inovação – Dieta Mediterrânica” é este ano um dos grandes destaques da Feira da Dieta Mediterrânica, que se realiza em Tavira, de 5 a 8 de setembro. A iniciativa, fruto de uma colaboração entre a Comissão de Coordenação...

Em Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida das cotações da gerbera grande molho de 20 pés em 25% e lilium “Imperial” 22%, devido a uma diminuição da oferta. Na região Ribatejo Oeste,...

A herdade da Várzea, no concelho de Idanha-a-Nova, já tem a funcionar a sede do polo de inovação digital para o sector Continue a ler este artigo no Rádio Cova da Beira Online.

O Crédito Agrícola e a Corticeira Amorim formalizaram uma operação de financiamento sustentável em prol da eficiência energética e da igualdade de género. O Crédito Agrícola estruturou com a Corticeira Amorim um Programa de Emissões de Papel Comercial Sustainability-Linked no...

Decisão foi tomada pelo facto de ainda existir um número considerável de condutores que não completaram a formação exigida.

Já se encontra disponível o Calendário Indicativo de Pagamentos do Continente, relativo ao Pedido Único 2024. Este calendário é provisório e está sujeito a alterações decorrentes de situações excecionais. AJUDA / APOIO TIPO DE PAGAMENTO PAGAMENTO PREVISTO ATÉ AO DIA (1) OUTUBRO A.1.1 Apoio ao...

Foi publicada a Portaria nº179-A/2024/1, que estabelece as normas complementares de execução para o apoio à medida de destilação de vinho em caso de crise, prevista no Regulamento Delegado (UE) 2024/1995, da Comissão. O sector vitivinícola português enfrenta um enorme...

As indicações geográficas da UE protegem atualmente cerca de 3.500 produtos europeus, entre os quais 200 portugueses, dentro e fora do espaço comunitário. Os Continue a ler este artigo no Jornal de Negócios.

Está aberto o prazo para submissão de resumos para a 15ª Conferência Europeia de Agricultura de Precisão, que se realiza de 30 de junho a 3 de julho de 2025, em Barcelona. Os interessados em submeter a sua investigação mais...

O X Congresso Internacional de Agroecologia, Agroecologias do Mundo: unidas para enfrentar as crises globais terá lugar pela primeira vez em PORTUGAL. O Instituto Politécnico de Viseu, através da ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA, será a entidade organizadora deste grande congresso, que decorrerá de...

Os ministros da Agricultura e da Juventude e Modernização, José Manuel Fernandes e Margarida Balseiro Lopes, respetivamente, visitam nesta terça-feira, 6, a Herdade Vale da Rosa, em Ferreira do Alentejo, onde vão reunir com uma delegação da Associação dos Jovens...

Mais de 50 concelhos do interior Norte e Centro e do Algarve estão hoje em risco máximo de incêndio, segundo o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) O IPMA colocou ainda em risco muito elevado cerca de 70...

Portugal revela-se um país com enorme potencial de produção de cereja, nomeadamente em alturas em que a produção europeia se mostra insuficiente para satisfazer a procura existente. As zonas dominantes da cultura em Portugal restringem-se à área de Entre Douro...

Encontram-se abertas, até 30 de agosto, as candidaturas para apoio à transformação, comercialização e desenvolvimento de produtos agrícolas, para o setor de Indústrias do leite e derivados, do Programa de Desenvolvimento Rural para a Região Autónoma dos Açores 2014-2020 (PRORURAL+),...

Guia dos metais para contacto alimentar | 2.ª edição Foi publicada a segunda edição do Guia do Conselho da Europa para materiais em contacto com alimentos fabricados em metal e ligas metálicas. Trata-se do Guia Metals and alloys used in...

Nota informativa sobre o surto de GAAP H5N1 em bovinos leiteiros nos EUA A DGAV divulga a Nota Informativa de 5 de agosto 2024, sobre Casos de Infeção por vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade do subtipo H5N1 em...

A The Navigator Company e o Crédito Agrícola acabam de reforçar a sua parceria estratégica para o fortalecimento da produtividade da floresta portuguesa. No âmbito deste acordo, os membros do Clube Produtores Florestais Navigator beneficiarão de condições de financiamento preferenciais,...

Foi publicado pela Organização internacional do Trabalho (OIT), o documento intitulado "Heat at Work: Implications for Safety and Health. A Global Review of the Science, Policy and Practice". É uma análise abrangente sobre os impactos das elevadas temperaturas no local...

As cotações médias, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, cruzados Charolês e Turina, não se alteraram. Região Trás-os-Montes Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta e a procura foram médias. As cotações nas...

A moagem convencional do trigo-duro é um processo crítico que afeta as concentrações de elementos minerais em produtos alimentares derivados deste cereal. As camadas exteriores do grão e o gérmen são removidos neste processo, e, com eles, os macro e...

Descoberta há 100 anos, Listeria monocytogenes é uma bactéria causadora de uma doença invasiva grave, denominada listeriose. As boas práticas de fabrico, planos de higiene e desinfeção, e sistemas de segurança alimentar bem-adaptados são a melhor forma de prevenção da...

O aproveitamento de subprodutos vegetais, incluindo hortofrutícolas e leguminosas, para a transformação em farinhas, tem ganhado destaque na indústria alimentar devido aos seus benefícios ambientais, nutricionais e económicos. Este artigo apresenta uma revisão abrangente dos benefícios nutricionais associados à aplicação...

As farinhas de insetos têm ganhado destaque como fonte alternativa para uso na alimentação humana, quer pelo respetivo aporte nutricional quer por perspetivar uma produção primária mais sustentável face à pecuária tradicional.

A utilização da semente de uva como substituto dos antioxidantes sintéticos tradicionalmente adicionados foi avaliada como uma possível abordagem tecnológica na indústria dos produtos cárneos processados.

Na apicultura, a utilização de antibióticos com o objetivo de prevenir ou tratar as infeções bacterianas pode resultar na contaminação do mel com estes compostos. Apesar de a regulamentação não estabelecer limites máximos para estes resíduos nos produtos apícolas, a...

O controlo da alimentação animal é uma componente vital para a saúde pública, garantindo que os alimentos de origem animal sejam seguros para consumo humano, protegendo a saúde dos consumidores e promovendo práticas agrícolas sustentáveis e economicamente viáveis.

A Ação COST BeSafeBeeHoney realizou a sua 1.ª Conferência Internacional BEekeeping products valorization and biomonitoring for the SAFEty of BEEs and HONEY (BeSafeBeeHoney) em Larissa, Grécia, durante os dias 28 e 29 de maio de 2024, reunindo especialistas mundiais para...

O pico inflacionista nos preços dos alimentos já parece ter passado, mas há produtos onde ainda persistem preços desajustados face ao passado recente. Laranja e azeite são dois produtos agroalimentares com cotações em alta. O que explica estes fenómenos e...

O aumento da população e das atividades realizadas têm causado um acréscimo da concentração atmosférica de gases com efeito de estufa, atribuída, principalmente, à combustão de combustíveis fósseis e à desflorestação. As atividades realizadas pelos humanos incluem as do setor...

A Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária identificou “vários casos de infecção” com gripe das aves em Faro, Albufeira e Ílhavo. Continue a ler este artigo no Público.

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior, pela quarta semana consecutiva. Subida da cotação médianacional dos leitões de <12 kg (+12 cêntimos /...

Ovinos Na semana em análise registou-se um ligeiro decréscimo da cotação média nacional dos borregos de <12 kg em relação à semana anterior (-5 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg e de >28...

Na semana em análise as cotações médias nacionais do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg) e do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior. A oferta de coelho foi relativamente...

Aves Na semana em análise registou-se um decréscimo da cotação média nacional do peru abatido (80% - de 5,7 a 9,8 kg) em relação à semana anterior (-5 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais do frango vivo (de...

O Governo não vai colocar um euro nos apoios à destilação de crise, para enfrentar o excesso de vinho existente em Portugal. Continue a ler este artigo no Público.

A difícil situação dos pequenos e médios viticultores da Região Demarcada do Douro agrava-se de forma drástica com o corte no benefício anunciado quinta-feira pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP). Este corte brutal de 14 mil pipas...

O apoio de 15 milhões de euros da Comissão Europeia destinado à destilação de crise exclui produtores e viticultores que importaram vinho nas últimas três campanhas, segundo a portaria publicada hoje em Diário da República (DR). A Comissão Europeia anunciou...

O Tech4RegenAg, projeto cofinanciado pelo EIT Food, em colaboração com a Food4Sustainability, Zertifier e iata-CSIC, foi lançado no passado dia 22 de julho, na BGI Sustainable Ventures, e pretende transformar a agricultura na União Europeia (UE) através da promoção da...