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Em enologia, as proteínas vegetais são agentes de colagem adaptados às necessidades atuais da indústria e a sua utilização está em constante crescimento. É importante conhecer as suas características para se obter o melhor resultado da sua utilização.

A Dieta Mediterrânica (DM) é um modelo de alimentação saudável, amplamente adotado devido aos seus benefícios para a saúde. Para além de boas características nutricionais, a DM contempla a convivialidade à mesa e o consumo moderado de vinho, elementos que...

Com a época da colheita para trás, os produtores de vinho já estão focados no futuro. A VIDA RURAL visitou o Alentejo para conhecer as “novas roupas” que a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) escolheu para enfrentar o “inverno” da...

O futuro climático vai caracterizar-se por temperaturas mais elevadas, períodos de seca extensos e precipitação muito concentrada. O impacto das alterações climáticas faz prever cenários que não andarão longe das condições em que se pratica viticultura no Norte de África....

O clima mudou. Fenómenos extremos são cada vez mais frequentes, em que longos períodos sem pluviosidade se contrapõem com chuva abundante. A amplitude térmica também mudou, com temperaturas muito elevadas durante o dia e noites de frio extremo. A agricultura...

O biochar, um produto sólido semelhante a pequenas partículas de carvão, é obtido pela extração de carbono de resíduos vegetais através da pirólise. Este material estabiliza o carbono capturado pelas plantas durante a fotossíntese, melhorando a fertilidade do solo ao...

Os agricultores querem sentir que a cultura do milho é estratégica para o país e procuram mais apoios para cativar os produtores a continuar a produzir. Apesar do decréscimo da área de produção, o setor não baixa os braços e...

A recente conferência da Vida Rural que organizámos na Herdade da Lisboa, na Vidigueira, foi um momento de partilha onde ficou bem patente o enorme trabalho que o setor está a fazer na área da sustentabilidade. São pequenas alterações, pequenos...

Os criadores de galinhas poedeiras estão obrigados a declarar os seus animais no próximo mês, avisou a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), ressalvando que há exceções. “Todos os detentores de galinhas poedeiras ficam obrigados a declarar os efetivos que...

O presidente da confederação das cooperativas agrícolas defendeu hoje que não podem ser os agricultores a pagar pelos “sucessivos erros” em matéria de gestão das necessidades de água. “Não podem continuar a ser os agricultores a pagar pelos sucessivos erros...

Declarações feitas pela ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes,  em entrevista à Renascença

Cerca de meio milhar de ninhos de vespa velutina, vulgarmente conhecida por vespa asiática, foram desativados ao longo do ano de 2023, no concelho de Oliveira do Bairro, revelou hoje a Câmara Municipal. “Temos conseguido dar uma resposta célere à...

O Presidente da CONFAGRI, Idalino Leão, manifestou muita preocupação na reunião da COGECA, em Bruxelas, sobre a forma como Portugal, não tem acautelado e gerido as suas necessidades de água. Não podem continuar a ser os agricultores a pagar pelos...

A Comissão Europeia confirmou hoje que recebeu um pedido por parte de alguns Estados-membros, incluindo a Polónia, para excluir carne de aves, ovos e açúcar provenientes da Ucrânia da lista de isenções alfandegárias que Bruxelas quer prorrogar. “Posso confirmar que...

O Serviço de Proteção da Natureza e do Ambiente (SEPNA) registou o ano passado 412 denúncias relativas à defesa da floresta contra incêndios no distrito de Leiria, segundo informação da Guarda Nacional Republicana (GNR). De acordo com o Comando Territorial...

Os preços na produção agrícola na União Europeia (UE) aumentaram, em 2023, 2% face ao ano anterior, com o azeite no topo da tabela, com uma subida de 54%, segundo dados hoje divulgados pelo Eurostat. O serviço estatístico da UE...

O gabinete de estatísticas da União Europeia destaca o impacto da "seca generalizada" no preço da batata e de outros produtos. Os Continue a ler este artigo no Jornal de Negócios.

Mais de 1.100 ninhos de vespa asiática foram identificados e eliminados em 2023 na área do município de Águeda, revelou hoje a autarquia. “A Câmara Municipal de Águeda eliminou, durante o ano de 2023, um total de 1.148 ninhos de...

O Tribunal Marítimo da Província de Nampula anulou a saída de contentores com feijão bóer e outros produtos apreendidos ao conglomerado ETG em Moçambique, que outro concorrente pretendia exportar, segundo decisão a que a Lusa teve hoje acesso. Em causa...

O apoio do Conselho Oleícola Internacional (COI) a esta iniciativa, como única organização intergovernamental dedicada ao azeite e à azeitona de mesa, dará grande visibilidade ao evento mais importante do sector do azeite e do olival. A incorporação do COI...

Agricultores alemães têm protestado contra a decisão do governo de cortar subsídio aos combustíveis agrícolas. Proposta orçamental foi aprovada e agricultores anunciam esta sexta próximos protestos.

First estimates of agricultural price indices for 2023 indicate a shift from the sharp price increases that characterised 2021 and 2022. In 2023, the average price of agricultural goods as a whole (output) in the EU increased by 2% compared...

O antigo líder do CDS-PP Paulo Portas, o presidente da Câmara de Lisboa, Carlos Moedas, a antiga ministra Leonor Beleza a ex-deputada democrata-cristã Cecília Meireles são alguns dos oradores da convenção da AD, que se realiza no domingo. De acordo...

Em 2023, a empresa vendeu 3.500 toneladas de queijos de origem portuguesa, reforçando a aposta na produção nacional. A queijaria Sabores do Dão, sedeada em Aguiar da Beira (Guarda), faz parte do leque de fornecedores nacionais da Mercadona e produz...

O InnovPlantProtect (InPP), em Elvas, no distrito de Portalegre, vai promover uma dia aberto à comunidade, no próximo dia 24, para assinalar o 5.º aniversário e mostrar a inovação que desenvolve para a proteção de culturas. O evento pretende mostrar...

O conglomerado ETG está a recorrer a todos os meios legais, incluindo internacionais, para impedir a exportação de mais de 70 milhões de dólares de feijão bóer e outros produtos apreendidos em Moçambique por outro concorrente. “Atualmente, o nosso feijão...

A wave of agricultural discontent has swept through Europe in recent weeks, fueled by escalating input costs, extreme weather events and economic and bureaucratic uncertainty. Farmers, grappling with these challenges, are expressing deep concern and a pervasive sense of being...

Em entrevista à Rádio Renascença, Maria do Céu Antunes diz que, se nada fosse feito, o Algarve ficava sem água para abastecimento Continue a ler este artigo na SIC Notícias.

O azeite está caro, muito caro, face aos últimos anos. Há escassez de produção e isso leva a que os preços disparem. Continue a ler este artigo na SAPO 24.

O corte de água imposto pelo Governo à agricultura vai provocar um rombo de 12 milhões de euros só na zona de Silves. Continue a ler este artigo no Diário de Notícias.

Em entrevista ao programa Dúvidas Públicas, da Renascença, Maria do Céu Antunes explica que, esgotadas as verbas da PAC, tem de ser pedida autorização a Bruxelas para atribuir auxílios de Estado. No entanto, tudo estará “claramente” concluído até às eleições,...

Previsões apontam para um excedente de produção mundial. Mas é provável que os estabelecimentos comerciais subam o preço do “expresso” para colmatar Continue a ler este artigo no Diário de Notícias.  

Iberdrola quer investir 427 milhões de euros em fábrica de amoníaco limpo para exportação. A Iberdrola vai usar água das barragens de Morgavel Continue a ler este artigo no Público.

Numa iniciativa coordenada pela WePlanet, mais de mil cientistas, incluindo 35 contemplados com o Nobel, pedem aos membros do Parlamento Europeu para não Continue a ler este artigo na Visão.

É possível observar um crescente e genuíno interesse em contribuir a favor da ação climática O contexto. O Painel Intergovernamental para as Continue a ler este artigo no Expresso.

This study analyses how the CAP and state aid support farm competitiveness, including the role of young farmers and women. Challenges and drivers of EU farm competitiveness are identified. Key competitiveness indicators are analysed and their limitations are considered. The...

Em Ovar, as cheias voltaram a inundar estradas e campos agrícolas. O problema não é novo, mas pior do que isso – dizem os agricultores – é que as obras recentes não resolveram a situação.

O estado do tempo em Portugal continental vai ser afetado até sexta-feira pela depressão Juan, que está já a atingir as regiões Centro e Sul, provocando “precipitação por vezes forte”, indicou hoje o Instituto Português do Mar e da Atmosfera...

CNA alerta que restrições no consumo de água, apesar de menores do que inicialmente prrevistas, são “fortemente prejudiciais ao setor agrícola”, criticando ainda o facto de não serem “transversais” a todas as atividades económicas da região.

Os cortes de água anunciados para o Algarve afetam gravemente a produção agrícola regional e levou o setor a formar a Comissão para a Sustentabilidade Hidroagrícola do Algarve (CSHA), que critica as medidas adotadas e propõe alternativas, anunciaram hoje. Integram...