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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Carne de cavalo:
ASAE detectou casos pontuais de carne de cavalo em produtos já retirados

por Agroportal
20-02-2013 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 6 mins
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 –  20-02-2013

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Carne de cavalo:
ASAE detectou casos pontuais de carne de cavalo em produtos j� retirados

A ASAE detectou vestágios de carne de cavalo em produtos � base de carne que j� foram retirados do mercado, anunciou ontem esta entidade num comunicado, sublinhando que não h� riscos para a Saúde pública.

A Autoridade de Seguran�a Alimentar e Econ�mica (ASAE) tem estado a recolher e a analisar amostras de alimentos, junto de v�rios operadores econ�micos, nas últimas duas semanas, para identificar ind�cios de fraude econ�mica, proteger os direitos dos consumidores e combater riscos para a Saúde pública.

�Em resultado da vigil�ncia do mercado e das análises realizadas pela ASAE, foram detectadas situa��es pontuais de vestágios de carne de cavalo em preparados de carne e produtos � base de carne, que foram apreendidos e retirados, de imediato, do mercado�, adianta o comunicado, sem identificar casos em concreto.

At� agora �os produtos dispon�veis no mercado nacional são g�neros aliment�cios seguros�, informa a ASAE, acrescentando que vai prosseguir com uma vigil�ncia apertada do mercado, �garantindo assim a Saúde pública e a segurança alimentar dos consumidores, sem preju�zo das ac��es de controlo interno e retirada volunt�ria de produtos desenvolvidas pelos operadores econ�micos�.

Fonte:  Lusa


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  • Agronotícias (13/02/2013) – Carne de cavalo na cadeia alimentar da UE

  • Agronotícias (09/02/2013) – Fiscaliza��es recentes em Portugal não detectaram carne de cavalo em alimentos

S�tios

  • Autoridade de Seguran�a Alimentar e Econ�mica (ASAE)


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