Mercado Europeu:
O tema incontornável da semana foi o apagão que afetou toda a Península Ibérica. Numa altura em que se podia antecipar que a recuperação dos abates da Semana Santa poderiam ser céleres e poder ainda haver um par de semanas de regresso às subidas em Portugal e Espanha, sobretudo porque o peso ao abate praticamente não sofreu alteração nas últimas semanas, o apagão veio alterar todo o cenário.
Subitamente o peso médio ao abate em Espanha aumentou 900 gramas (peso de carcaça) e, no resto da Europa, a estabilidade também foi nota dominante, havendo ainda a esperança que a Alemanha voltasse a operar uma subida significativa que levasse de reboque os mercados limítrofes.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
Tendência Geral:
O mercado europeu está a fazer-se todo na Europa. Chegamos a maio e, com ele, a expetativa que arranque oficialmente a época do churrasco na Europa Central, sobretudo porque as perspetivas apontam para uma menor deslocação dos alemães durante o verão ao sul da Europa para fazer férias.
O mercado chinês continua apático:compra pouco, pressiona os preços em baixa e a conversão do euro não está a ajudar aos negócios dos exportadores europeus. Mas, na sequência da guerra de tarifas entre EUA e China, já houve vários anúncios, com destaque para a gigante Smithfields, de retirada do mercado chinês, o que poderá ter repercussões na relação entre China e Europa a médio prazo.
Fonte: FPAS
