Bolsa do Porco
Informação Semanal
Mapa de cota��es da Sessão N� 29 de 18/07/2003

1,60 (= 320$00) por consenso e un�nimidade, na sessão de hoje !

Desde a semana finda a 9 de Maio e até hoje, verificaram-se as seguintes varia��es de cota��es na Bolsa do Montijo, face a algumas Bolsas cong�neres, a saber:

+ 0,315 na Bolsa do Montijo
+ 0,250 na Bolsa de L�rida/Espanha
+ 0,248 na Bolsa da Bretanha/Fran�a
+ 0,150 na Holanda (Vleuten)
– 0,021 na Dinamarca (Dansk Slagterier)
+ 0,050 na Alemanha (ZMP)

…e assim continuam as subidas da cota��o do porco, agora muito mais moderadas em Portugal e em Espanha, enquanto que a Fran�a continua apostada em recuperar o tempo perdido, numa verdadeira toada de … "sprinter", pois que nas tr�s últimas semanas subiu praticamente tanto quanto a Espanha havia subido nas últimas dez semanas.

Assim e desde que foi feito o "acerto t�cnico" das cota��es (vide nossa Informação de Mercado de 2 de Maio p.p.), os porcos j� subiram em Portugal, 0,315 � (63$00, em antigos escudos!, o que permite uma maior percep��o quanto � dimensão da subida).

"A grande guerra" que se trava presentemente no mercado do porco em Portugal, está-se a travar no "campo de batalha" das grandes superf�cies, como j� tinha sido aflorado na Informação da semana passada. Com efeito, os pre�os de venda ao público come�ados a praticar por uma grande superf�cie na semana passada, j� estar�o a produzir efeitos a nível. de outros estabelecimentos retalhistas, com efeitos negativos a montante os quais se traduzem no esmagamento dos pre�os a nível. da Ind�stria e isto, numa conjuntura de subida dos pre�os do porco na Produção (relembre-se).
As unidades fabris estáo inclusiv� a bra�os com pe�as a�ougueiras que estar�o a ficar em stock, caso das p�s e entremeadas.

Se até ao presente os representantes dos Compradores na Mesa de Cota��es clamavam que as subidas da carca�a do porco não se reflectiam no pre�o da venda das carnes, agora a situa��o parece mesmo mais complicada, pois que, os pre�os de venda da carne t�m vindo a baixar devido � pressão acima referida.

Pergunta-se mesmo, quando parar a subida das cota��es do porco e se entrar na fase descendente da "curva", que mais poder� vir a acontecer ? Desvalorizar ainda mais a carne (� sa�da da f�brica) � pol�tica que parece de todo errada !

De qualquer forma, o peso m�dio de abate continua a rondar os 74 kgs/carca�a.

NOTA ADICIONAL 1

A DGVeterin�ria, informou-nos que devido a problemas no Sistema ANIMO, em Espanha, não nos pode fornecer, temporariamente, o movimento relativo a porcos vivos entrados em Portugal.

NOTA ADICIONAL 2

O Brasil incrementou as suas exporta��es de porco com destino � Rússia em mais 26% no primeiro semestre do corrente ano, face ao período homologo de 2002, isto apesar das restrições impostas por este �ltimo país.

Para mais informações consultar

A pr�xima Sessão realizar-se-� em 25 de Julho (sexta-feira), pelas 11,30 horas, nas instala��es da Bolsa do Porco, sitas no Parque de Exposi��es no Montijo.