O trigo-duro é uma cultura resiliente que consegue duplicar as suas produções em anos agrícolas bons e responder de forma satisfatória em anos agrícolas menos favoráveis, desde que se recorra a pequenos suplementos de rega emperíodos-chave do seu desenvolvimento.
Ana Sofia Bagulho (INIAV), José Moreira (INIAV), Rita Costa (INIAV), Nuno Pinheiro (INIAV), Conceição Gomes (INIAV), Armindo Costa (INIAV), José Coutinho (INIAV), Benvindo Maçãs (INIAV)
