As culturas leguminosas são um componente essencial nos sistemas de agricultura devido ao papel que desempenham na melhoria da estrutura e fertilidade dos solos. Estas culturas apresentam a capacidade de fixar biologicamente o azoto atmosférico, através da relação de simbiose que estabelecem com as bactérias fixadoras de azoto, contribuindo para a diminuição da dependência de fertilização azotada, ao mesmo tempo que contribuem para mitigar os impactos ambientais associados a esta prática
Graça Pereira (INIAV), Manuela Meneses (INIAV), Carina Barcelos (INIAV)