Apicultura : Associa��o quer normas de qualidade e higiene na produ��o do mel

Porto, 29 Nov
A Associa��o dos Apicultores do Norte de Portugal apelou hoje ao Governo para a criação de normas de qualidade e higiene na produ��o do mel e seus derivados, tal como acontece no sector vitivin�cola portugu�s.

Segundo Jos� Morais, da direc��o da associa��o, o sector � constitu�do maioritariamente por "gente idosa", pouco suscept�vel a mudan�as e novidades.

Segundo o respons�vel, os jovens deveriam ser "mais incentivados" a investir na produ��o do mel e derivados, j� que os espanh�is come�am a dominar a sua produ��o, essencialmente nas Beiras, junto � fronteira.

Em Portugal, a produ��o do mel � dispersa, mas incide sobretudo no Algarve, Beiras e Norte, onde proliferam os minif�ndios e os pequenos produtores.

De acordo com os dados da associa��o, que representa cerca de 2.500 apicultores, a produ��o média por cada apicultor � de 100 quilos anuais, correspondentes � produ��o de quatro colmeias.

Cada quilo � vendido entre 3,5 e quatro euros, o que faz com que cada produtor facture anualmente cerca de 350 a 400 euros.

A Associa��o dos Apicultores do Norte de Portugal, sedeada no Porto, promove a partir de s�bado e até ao final do m�s a Feira Anual do Mel do Porto, onde poder�o ser feitas provas do produto, desde o "claro e delicado" rosmaninho, ao "forte e carregado" das urzes, passando pelos "aromas" do eucalipto e a "heterogeneidade" do multiflora.

Todas estas variedades poder�o ser adquiridas a 4,5 euros o quilo.

Poder�o ainda ser adquiridos outros produtos de colmeia, como o "p�len" e a "geleia real", produtos de "excelentes efeitos na preserva��o e manuten��o da Saúde humana", referiu Jos� Morais.