A?ores : Carne de vaca a?oriana com quebra de consumo de 12,6 por cento

Ponta Delgada, 22 Nov
O consumo nos Açores de carne de vaca abatida nas ilhas recuou 12,6 por cento nos primeiros nove meses deste ano, face a igual período de 2003, para um volume acumulado de 5,6 mil toneladas.

Dados oficiais a que a Agência Lusa teve hoje acesso indicam que nos matadouros da região o total de bovinos abatidos para o consumo caiu, entre Janeiro e Setembro, de 25,7 para as 23,5 mil cabeças.

Nos primeiros nove meses deste ano, também o volume de abates de suínos nas ilhas para o consumo regional recuou 7,8 por cento, face a igual período de 2003, atingindo as 3,9 mil toneladas.

Evolução contrária registou a venda de aves abatidas nas ilhas, que cresceu 6,1 por cento, para as 2,6 mil toneladas e a produção regional de ovos – mais 11,3 por cento do que nos primeiros nove meses do ano passado.