A cultura do abacate ocupa atualmente cerca de 4.500 hectares em Portugal, sobretudo no sul do país, com uma produção que ronda as 40.000 toneladas. Este é o tema em destaque no novo episódio do podcast ‘Agricultar’, da Vida Rural, gravado ao vivo na Feira Nacional de Agricultura.
O episódio juntou João Bento, produtor, fundador da JBI Group e um dos pioneiros desta cultura em Portugal, João Caço, diretor executivo da Hubel, e o consultor António Corrêa Nunes. A conversa centrou-se na evolução da produção nacional, nas exigências técnicas da cultura e no seu potencial de expansão.
Ao longo do debate, os participantes procuraram desmistificar algumas ideias associadas ao abacate. A cultura foi apresentada como exigente e dependente de técnicas de precisão, mas com necessidades hídricas similares às dos citrinos.
Foi também abordado o perfil agronómico da cultura, nomeadamente a reduzida incidência de pragas e doenças, a menor necessidade de agroquímicos, a utilização de biosoluções e a adoção de práticas regenerativas.
A produção nacional foi ainda apresentada como reconhecida pelo mercado internacional pela sua elevada qualidade, tendo sido ainda abordada a possibilidade de expansão da cultura, tanto nas zonas tradicionais de produção como em novas regiões do país.
O novo episódio coloca assim em debate uma cultura que tem vindo a ganhar expressão em Portugal e que levanta questões relevantes para produtores, técnicos e empresas ligadas à fileira agrícola.
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O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
