Las subidas fueron la tónica general en los precios en origen del aceite de oliva tras varias semanas de recortes. Los bajos rendimientos obtenidos en la aceituna están retrasando su recolección lo que provoca un recorte de la oferta en el mercado, según indican fuentes de Oleoestepa, que destacan los incrementos registrados en lampante cerrándose operaciones a 7.000 euros por tonelada (+500 euros en relación a la semana anterior). El virgen queda en torno a los 7.250 euros por tonelada frente a los 7.200 euros de la semana anterior y el extra a partir de 7.900 euros por tonelada (7.750 euros, la anterior).
Por su parte, en la Lonja de Extremadura se anotaron subidas generalizadas en todas las calidades a excepción del ecológico que repite entre 8.400/8.600 euros por tonelada. Los mayores aumentos también se registraron en el aceite de oliva virgen lampante oscilando entre 6.600/6.800 euros por tonelada (+300 euros en relación a la semana anterior). El virgen cotizó entre 6.900/7.150 euros (+175 euros, en la comparativa semanal) y el extra entre 7.400/8.000 euros por tonelada (+125 euros).
Por último, según los últimos datos del Sistema POOlred de la Fundación del Olivar en la semana que va del 18 al 24 de noviembre los precios también subieron. En el aceite de oliva virgen extra se fijó un precio medio en 7.706 euros por tonelada, lo que supone un aumento semanal del 2,17%. El virgen quedó, con datos provisionales, a 6.978 euros con un incremento del 2,80% en la comparativa semanal. El precio del aceite de oliva lampante base 1º fue de 6.269 euros con una subida semanal del 2,63%. Con respecto al volumen se negociaron 4.393 toneladas, con datos provisionales, frente a las 3.688 toneladas de la semana anterior.
Por otra parte, ha comenzado a cotizar el aceite de oliva arbeqina Extra DOP en la lonja de Reus a 8.000 euros por tonelada.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 46, que va del 13 al 19 de noviembre, volvieron a caer las cotizaciones de todos los tipos de aceite de oliva: virgen extra (-3,65 %), lampante (3,66 %), virgen (-3,60 %) y refinado (-0,26 % ); crece la del aceite de orujo de oliva crudo (0,75 %) y repite la del de orujo refinado.
Incremento en el aceite de girasol refinado convencional (0,86 %); bajada, en idéntica proporción, en el alto oleico (-0,86 %). En soja, ligero descenso del precio semanal de este tipo de aceite (-0,04 %).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
