A WUWM – World Union of Wholesale Markets e a Freshfel Europe selam acordo de coopera��o

A WUWM – World Union of Wholesale Markets ( União Mundial dos Mercados Abastecedores) e a Freshfel Europe (Associa��o Europeia de Produtos Frescos) acabam de anunciar a assinatura de um acordo de coopera��o entre as duas organizações.

Este acordo � uma parceria conjunta que facilitar� a coopera��o em assuntos de interesse comum, e servirá para aumentar a troca de informação entre as duas entidades e as autoridades externas.
Estas duas entidades identificaram diversos assuntos de interesse comum para desenvolver, sendo eles:

• A continua��o dos regulamentos relacionadas com segurança alimentar. Neste ambito, uma proposta será submetida � Comissão Europeia para rever e melhorar a defini��o de mercados abastecedores. Ser� Também conclu�da a análise dos pontos chaves do regulamento europeu que afectam o funcionamento e a gestáo de mercados abastecedores na Comunidade Europeia.

• Um guia de boas pr�ticas para os mercados abastecedores será elaborado. Este guia será complementado por um grupo de trabalho comum que irá consultar representantes de outras autoridades competentes, grossistas, retalhistas e grupos do consumidor. Este guia está a ser preparado por profissionais envolvidos na gestáo de mercados abastecedores, com o principal objectivo de fornecer uma orienta��o na segurança alimentar e na implementa��o do HACCP ao longo da cadeia de venda grossista. O guia será aplic�vel a todos os estágios do neg�cio por atacado e a todos os tipos de g�neros aliment�cios.

• Ser�o realizadas reuni�es sobre a legisla��o europeia do servi�o público em rela��o � gestáo de mercados grossistas.

Marc Spielrein, presidente da WUWM e Philippe Henri, presidente da divisão da venda grossista & distribui��o da Freshfel Europe, deram as boas-vindas a este acordo, estando certos dos benef�cios que este trar� �s suas respectivas organizações.