Vinhos de talha (e outros) harmonizam-se com petiscos, um jantar, uma exposição e pesgagem, na primeira edição da iniciativa em que as adegas tradicionais abrem as portas aos visitantes.
Vila de Alva, no município de Cuba, está em preparativos para a edição inaugural do Vinho na Vila. No dia 13 de Maio, sábado, as adegas da aldeia – tradicionalmente orientadas para o consumo próprio – vão abrir portas aos visitantes. Nos copos andará o vinho de talha que ali é feito segundo um método que remonta aos romanos, mas não só.
A organização, partilhada pelo Enóphilo e a adega XXVI Talhas, com o apoio da autarquia, assegura muitos outros perfis de néctares para provar. Mais concretamente, “cerca de 200 referências, dos mais diversos estilos e origens, […]
