Não se tem falado muito dele, mas o Observatório de Preços – juntamente com a ASAE – vai ser uma ‘peça’ fundamental na análise do complexo puzzle que é a formação dos preços dos alimentos em Portugal
Hoje é o primeiro dia do resto dos próximos seis meses, período de aplicação da taxa de IVA 0% a 46 produtos alimentares considerados essenciais.
A expectativa é grande e, esta terça-feira, mais que nunca, todos nós vamos estar a olhar para os preços nas prateleiras dos supermercados. E é isso que o Governo também pretende, como assumiu na semana passada Fernando Medina, ministro das Finanças: “a maior comissão de acompanhamento serão os consumidores portugueses”. A ASAE também vai estar no terreno e, noutra frente, o Observatório de Preços vai fornecer informação sobre toda a cadeia de valor do sector agroalimentar. […]
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