Comitiva alemã visita o IVDP para comprovar controlo dos vinhos do Douro e do Porto

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 –  05-09-2013

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Comitiva alem� visita o IVDP para comprovar controlo dos vinhos do Douro e do Porto

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) recebeu uma comitiva alem� do Ministério da Alimenta��o, Agricultura e Defesa do Consumidor, no ambito de um Semin�rio anual do Ministério, realizado, pela primeira vez, no Porto. Composta por 31 juristas e advogados com uma estreita rela��o ao sector vin�cola, a visita da comitiva mostrou o processo de certifica��o e prova dos vinhos do Douro e do Porto e comprovou o controlo que � feito aos vinhos da regi�o. Ap�s uma visita aos laboratérios e � C�mara de Provadores e de um semin�rio acerca do trabalho desenvolvido pelos t�cnicos do IVDP, a comitiva alem� teve a oportunidade de degustar v�rios tipos de vinho do Porto, numa prova liderada por Bento Amaral, o chefe dos provadores do Instituto.

A visita da comitiva alem� ao Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) vem comprovar a profunda experi�ncia no processo de certifica��o dos vinhos, cujos m�todos e t�cnicas são exemplo em todo o mundo. O IVDP tem j� várias parcerias no mundo inteiro, das quais se destaca a OIV, a AIDV, a Comissão Europeia, a Wine Origins assim como outras Denomina��es de Origem Controladas.

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