Vinho: Adegas, quintas e salas ogivais de Lisboa e Porto celebram no domingo Dia do Vinho

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 –  28-06-2008

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Vinho: Adegas, quintas e salas ogivais de Lisboa e Porto celebram no domingo Dia do Vinho

Adegas e quintas de todo o país abrem, excepcionalmente, domingo as portas para comemorar o Dia do Vinho, que será ainda assinalado com a "Wine Celebration", no Porto, e um "grande evento vúnico" em Lisboa, foi ontem anunciado.

Promovido pela Viniportugal, associa��o interprofissional encarregue da promo��o dos vinhos portugueses, o Dia do Vinho será Também celebrado nas salas ogivais de Lisboa e do Porto, que oferecer�o aos visitantes provas de vinhos das mais variadas regi�es vitivin�colas, em combina��o com queijos e chocolates.

Na Sala Ogival de Lisboa, no Terreiro do Pa�o, os apreciadores poder�o ainda participar em actividades � volta do vinho, desde cursos de inicia��o � prova de vinhos, a jogos did�cticos, provas de azeites e vinagre, apresenta��es sobre corti�a e filmes sobre o Cavalo Lusitano.

Destinado a promover e divulgar o vinho portugu�s, em parceria com produtores, en�logos e agentes econ�micos, o Dia do Vinho retomar�, no Porto, a "Wine Celebration" do ano passado.

Descrita com um "evento vúnico pioneiro em Portugal", a Wine Celebration decorrer� na Foz do Douro, junto ao Molhe, entre as 18:00 e a meia noite de s�bado e as 12:00 e as 19:00 de domingo, conjugando uma mostra de vinhos com m�sica, gastronomia, DJ’s, chefes de cozinha, artistas cúnicos, áreas de ‘chill out’ e diversa anima��o.

Numa parceria com a C�mara do Porto e a Ess�ncia do Vinho, v�rios produtores e en�logos portugueses prometem dar a provar aos visitantes "alguns dos melhores vinhos que se produzem em Portugal".

Paralelamente, conceituados ‘chef’s’ portugueses iráo participar num ‘show cooking’ apostado em criar iguarias inspiradas na gastronomia portuguesa para acompanhar as provas de vinho.

Também prevista está a abertura de garrafas "� maneira tradicional", com recurso ao sabre e tenaz, pelo escan��o Marco Valente.

Associados � iniciativa, cerca de duas dezenas de restaurantes de Matosinhos e do Porto teráo � venda vinho de qualidade a copo.

J� no Terreiro do Pa�o, em Lisboa, a Viniportugal promete um "grande evento vúnico", com uma grande esplanada instalada em toda a galeria do lado da Sala Ogival, onde o vinho estar� "no centro das aten��es".

De forma a assinalar o Dia do Vinho, várias adegas e quintas portuguesas abriráo, excepcionalmente, portas aos visitantes no domingo, permitindo-lhes degustar alguns dos seus melhores vinhos.

Constitu�da em 1997, a Viniportugal agrupa associa��es, federa��es de associa��es e organizações de profissionais ligadas � produ��o e ao com�rcio de vinho, tendo por missão apoiar e desenvolver actividades de promo��o do vinho e outros produtos vúnicos e vitivin�colas, quer em Portugal, quer no estrangeiro.

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