Ch�: A�orianos constituem a primeira confraria portuguesa

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 –  18-03-2006

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Ch�: A�orianos constituem a primeira confraria portuguesa

Porto, 17 Mar
A primeira confraria portuguesa de ch� está a ser constitu�da na freguesia de Porto Formoso, Ribeira Grande, na ilha a�oriana de S. Miguel, com a cerimónia de entroniza��o prevista para 22 de Abril, anunciou hoje o mentor da iniciativa.

Falando � agência Lusa � margem do 1� Congresso Nacional do Ch�, que come�ou hoje no Porto, Jos� Ant�nio Pacheco justificou a constitui��o da Confraria do Ch� de Porto Formoso pelas "qualidades especiais" do produto, propiciadas pela apet�ncia do solo e do microclima locais para este tipo de cultura.

A produ��o de ch� preto � a actividade econ�mica central de Porto Formoso, que j� teve 12 empresas do ramo e ainda mant�m duas, disse Jos� Ant�nio Pacheco.

Uma das unidades está aberta a visitas guiadas e recebe anualmente cerca de 20 mil turistas, a maioria estrangeiros, que compram 60 por cento da produ��o.

O 1� Congresso Nacional do Ch�, que se prolonga até domingo, � uma iniciativa da Casa dos A�ores do Norte, com a presença de 13 stands/expositores.

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