Relatério da DGV confirma que a "crise" dos nitrofuranos terminou em Maio deste ano

O relatério t�cnico da Direc��o Geral de Veterin�ria sobre a chamada "crise" dos nitrofuranos, que hoje � tornado público, revela que os resultados das análises � presença dessa subst�ncia interdita em produtos de origem animal, t�m sido sistematicamente negativos desde Maio deste ano, tal como foi na altura informado.

Estes dados v�m comprovar a efic�cia das medidas para controlar a situa��o e defender a Saúde pública adoptadas pelo Ministro da Agricultura, a partir do momento em que teve conhecimento de ter sido detectado pelas Autoridades Sanit�rias um n�mero elevado de casos de utiliza��o ilegal desse f�rmaco na produ��o av�cola.

A divulga��o pública do relatério da Direc��o Geral de Veterin�ria – que pode ser obtido através do portal do Ministério da Agricultura (www.min-agricultura.pt) – insere-se na pol�tica de transpar�ncia que sempre tem sido seguida pelo Governo em matérias sens�veis e importantes, como � o caso da segurança alimentar.

O quadro mostra a evolu��o da taxa de positividade das análises feitas � presença de nitrofuranos em produtos de origem animal no primeiro semestre de 2003.

Os resultados sistematicamente negativos obtidos a partir da 21.� semana do ano são ind�cios seguros que o final da "crise" foi atingido em meados de Maio de 2003, o que vem confirmar que as medidas adoptadas pelo MADRP foram plenamente eficazes.

Em s�ntese, o relatério da Direc��o Geral de Veterin�ria conclui que:

• As autoridades sanit�rias detectaram a utiliza��o em larga escala de nitrofurano, uma subst�ncia interdita.

• através da adop��o de medidas firmes e cred�veis foi poss�vel combater com �xito a utiliza��o dessa subst�ncia, suscept�vel de pôr em risco a Saúde pública.

• Os animais e produtos contaminados foram controlados e retirados da cadeia alimentar.

• Os produtores em cujas explora��es foram detectados nitrofuranos foram indiciados e os respectivos processos, 176 no total, foram remetidos �s autoridades judiciais.

• Em cerca de tr�s meses foi poss�vel restabelecer a confian�a no consumo de aves.

Ficou assim demonstrado que as Autoridades Sanit�rias em Portugal foram capazes de actuar, tanto na preven��o como no combate a situa��es de utiliza��o de subst�ncias proibidas, bem como na defesa da segurança alimentar.

O Ministério da Agricultura congratula-se com a efic�cia das ac��es desenvolvidas e confirma o refor�o, pela Direc��o Geral de Veterin�ria, das medidas de controlo de subst�ncias não autorizadas, ilegais, indesej�veis e contaminantes, de modo a que os portugueses possam ter plena confian�a nos alimentos que consomem.

Lisboa, 27 de Outubro de 2003