Vila Verde : Produtores comercializam frango biol?gico com certificado

Braga, 22 Nov
A Associação de Produtores Biológicos de Vila Verde vai iniciar, em Janeiro do próximo ano, a comercialização dos primeiros frangos com certificado de produção biológica, disse hoje à Lusa fonte do organismo.

Segundo a fonte, o frango criado nas explorações agrícolas da associação, será colocado à venda em duas lojas biológicas de Braga e numa do Porto.

Actualmente é servido em quintas de turismo rural de alguns associados da zona, mas em 2005 passará a ser distribuído em restaurantes e outras unidades de restauração, designadamente num hotel de Viana do Castelo.

A Quinta da Eira, na freguesia de Oriz, foi a primeira exploração agrícola a obter a certificação de frango biológico, em Agosto.

Os produtores contam com o apoio do Plano nacional de apoio à agricultura biológica, que contempla vários instrumentos financeiros para apoio à organização, produção, comercialização e certificação de produtos biológicos.

A Associação de Produtores Biológicos de Vila Verde existe desde Novembro de 2003, agregando 25 associados.

Além de frango biológico (por enquanto a principal aposta), os agricultores estão a produzir vinho a partir de uvas biológicas, produtos hortícolas, cabrito da raça bravia (em Valdreu), nozes e outros frutos biológicos.

O primeiro produto biológico que a Associação comercializou foi a noz, na última Festa das Colheitas, em Vila Verde.