Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E, do porco classe S e dos leitões de 19-25 kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior; ligeiro acréscimo dos leitões de <12 kg (+2 cêntimos / kg).
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. No que se refere ao leitão, a oferta foi fraca para a época e a procura foi relativamente fraca, tendo diminuído em relação à semana anterior. Há leitão congelado a ser escoado e leitão fresco a ser congelado. Completa estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. As cotações dos porcos classe E e classe S voltaram a não apresentar alterações em relação à semana anterior.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. A oferta de leitão foi fraca para a época e a procura foi relativamente fraca, tendo esta última baixado nas últimas semanas. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de <12 kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura média. Pequeno decréscimo das cotações (mín./máx./+freq.) dos porcos classe E e classe S, -1 cêntimo / kg; subida das cot. mín. e +freq. (+8 cêntimos / kg) dos leitões de <12 kg e da cot. mín. dos leitões de 19-25 kg (+3 cêntimos / kg).
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
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