Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Conjuntura semanal
A procura mundial pelo azeite produzido na UE encontra-se em crescimento.
Em Espanha, a produção de azeite está estimada em 1781 mil toneladas, aproximando-se do recorde atingido na campanha 2013-2014 (1781,5 mil toneladas). Face à abundante oferta, os preços no produtor continuaram em baixa na semana 19.
Na região da Andaluzia, as cotações do azeite virgem extra a granel variaram entre 2,20€/kg, na província de Granada, e 2,50€/kg, na província Sevilha; na província de Jaén e na região da Extremadura as cotações desceram para 2,25€/kg.
Portugal
Em Portugal, estimamos uma quebra de cerca de 30% no volume de produção de azeite, em relação à campanha anterior, já que, tanto o volume de produção de azeitona, como o rendimento desta em azeite foram significativamente inferiores, aos da campanha anterior.
Para além de ter sido um ano de contrassafra, 2018 registou ainda condições meteorológicas adversas para a olivicultura.
Na semana em análise, a cotação mais frequente do azeite virgem extra a granel caiu para 2,40€/kg, na a.m. Trás-os-Montes.
A cotação mais frequente do azeite virgem extra em garrafão variou entre 4,00€/litro e 5,00€/litro.
Foram registadas cotações de azeite biológico na a.m. Beira Interior: a cotação mais frequente do azeite virgem extra biológico em garrafa de 0,5 litro manteve-se em 8,00€/litro.
As cotações podem ser consultadas aqui.
Comércio internacional
Nos primeiros 5 meses da campanha 2018-2019, face à baixa de preços do azeite no mercado mundial, tanto as exportações como as importações portuguesas de azeite virgem extra e virgem diminuíram em valor, apesar de terem aumentado em volume, relativamente ao período homólogo da campanha anterior.
Agricultura e Mar Actual
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