Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. Redução de cotações dos leitões de <12 kg (-29 cêntimos / kg) e estabilidade dos de 19-25 kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Completa estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. A procura e o consumo diminuíram nas últimas semanas, o que é normal para a época. A situação do mercado europeu continua muito afetada pelo facto da China não estar a importar o que seria expectável, criando excesso de oferta.
A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, tendo esta última sofrido uma quebra significativa em relação à semana passada, com a passagem das quadras festivas do Natal e Ano Novo. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e descida de cotações dos leitões de <12 kg (-42 cêntimos / kg na cot. +freq.).
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. As cotações
mantiveram-se estáveis em relação à semana passada.
No Ribatejo e Oeste a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. O mercado europeu encontra-se excedentário, uma vez que a China está a importar menos do que seria habitual.
A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, tendo ambas baixado em relação à semana anterior, mas especialmente a procura, com a passagem das quadras do Natal e Ano Novo. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e redução dos leitões de <12 kg (-33 cêntimos / kg).
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi abundante e a procura foi média. A procura de leitões para assar caiu em relação à semana passada, com a passagem das épocas festivas do Natal e Ano Novo. As cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de 19-25 kg mantiveram-se estáveis; redução das cot. mín (-41 cêntimos / kg) e máx. (-25 cêntimos / kg) dos leitões de <12 kg.
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