Olival da Risca, Os Três Gatos e Quinta do Javali foram vencedores do ESAO Awards na categoria de melhores azeites virgens extra em Portugal, obtendo o primeiro, o segundo e o terceiro prêmios, respectivamente.
A Escola Superior de Azeite (ESAO) comunica os resultados do ESAO Awards 2020, o prêmio de qualidade para o azeite extra-virgem.
Na categoria Melhor Azeite Português, Olival da Risca, da Risca Grande Lda (Serpa), conquistou o primeiro prêmio com sua variedade de azeite cobrançosa, seguida pelo Os Três Gatos da Quinta do Veloso (Elvas), que apresentou um blend com as variedades Carrosquenha, Cordovil de Elvas, Galega e Verdeal. O terceiro prêmio foi para a Quinta do Javali de Soc. Agrícola Quinta do Javali (São João da Pesqueira), com outra mistura das variedades Verdeal, Madural, Bical e Cobrançosa.
“É uma alegria para nós reconhecer o enorme trabalho por trás dessas maravilhosas elaborações”, diz Marta González, diretora executiva da ESAO.
Os vencedores poderão mencionar o prêmio obtido no rótulo da garrafa do azeite, bem como a embalagem, a web e os suportes considerados adequados, por meio de um logotipo entregue pela ESAO, de acordo com as regras do concurso.
“Estamos muito satisfeitos com a participação e a qualidade de todos os óleos. Nossos sinceros parabéns a todos os vencedores e finalistas”, diz Susana Romera, diretora técnica da ESAO e responsável pelos prêmios. “Com esse compromisso, veremos se podemos garantir que os óleos de alta qualidade atinjam cada vez mais o consumidor final, aumentando assim a demanda”, acrescenta Romera.
A cerimônia oficial de premiação será no dia 12 de junho no emblemático edifício Veles e Vents, em Valência (Espanha). Esta cerimónia, na qual participarão várias personalidades, como apontado pela ESAO, também incluirá uma conferência sobre o uso de subprodutos no olival, bem como um espaço onde os óleos vencedores podem ser provados. A cerimônia será patrocinada pela ABorrell, uma empresa de máquinas para azeitonas e frutas similares.
LISTA COMPLETA DE VENCEDORES: https://www.esao.es/ganadores-finalistas-premios-esao-2019-20/
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