A Associação de Produtores Florestais do Alentejo Litoral (ANSUB), filiada na UNAC, está a preparar o processo de certificação, que pretende diferenciar e valorizar este produto e contribuir para uma maior rentabilidade dos produtores florestais.
A futura IGP deverá abranger os solos arenosos das bacias do Tejo e do Sado, numa área que se estende para além de Alcácer do Sal.
O projeto prevê ainda a criação de um Agrupamento de Produtores de Pinhão e a definição das características, métodos de produção e critérios de rastreabilidade associados à certificação.
Fonte: UNAC
