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ALIMENTAÇÃO

Qualidade Alimentar ] Segurança Alimentar ]
[ Gastronomia@ ] [ Indústria Alimentar@ ]


Agriculture, Foodstuffs and Health
Página da DG XXIV

Agricultura e alimentação
Comissão Europeia - Página inicial do debate sobre o futuro da agricultura e a alimentação em Europa
[ Estado e Serv. Públicos / UE / Instituições / Comissão / Agricultura / Qualidade Alimentar ]

Agricultura e alimentação: Carne de bovino
Recuperar a confiança dos consumidores na carne de bovino - do estábulo até à mesa.
[ Estado e Serv. Públicos / UE / Instituições / Comissão / Agricultura / Qualidade Alimentar ]

Alimentação Saudável - Guia de Nutrição
O mais completo website em lígua portuguesa sobre alimentação saudável e nutrição. Os alimentos mais saudáveis do Mundo. Alimentação saudável ao longo da vida. Guia nutricional, notícias e artigos. Saiba como manter-se em forma e comer bem!

Codex Alimentarius Commission

Denominação de Origem Protegida (DOP) / Indicação Geográfica Protegida (IGP)

Dia Nacional da Fruta

Directório Alimentar
O mais inovador Directório de Empresas online da Área Alimentar, onde as empresas têm a oportunidade de mostrar os seus produtos de uma forma simples e eficaz.

Hormonas na carne
Hormones in Meat
[ Estado / UE / Instituições / Comissão / Saúde ]

Hormones in Bovine Meat Ficheiro em formato PDF
Background and history of WTO dispute

International Food Information Council Foundation (IFIC)
IFIC is an organization that aims to disseminate info about food safety, nutrition and research. Includes info for consumers and educators.

International Food Information Service
[ Mundo / América / EUA / Agros ]

Labelling and tracing of GMOs in Europe Ficheiro em formato PDF
Commission improves rules on labelling and tracing of GMOs in Europe to enable freedom of choice and ensure environmental safety, 25 July 2001

O futuro da agricultura e da alimentação na Europa
O que se espera de um sector moderno de produção agrícola e qual a contribuição possível da política comunitária? Como melhorar a sustentabilidade da agricultura numa perspectiva económica, ambiental e social? Quais as características de um produto...
[ Estado / UE / Instituições / Comissão / Agricultura / Qualidade Alimentar ]

Produtos Alimentares
Livro Verde: princípios gerais da legislação alimentar da União Europeia

Promouvoir le modèle alimentaire européen : diversité, qualité, sécurité
Document de la présidence française de l'Union européenne.

Qualidade e Segurança Alimentar
Artigo de opinião do Prof. Manuel Chaveiro Soares
(15-04-2002)

Regaining consumer confidence - from stable to table
The BSE-crisis, reinforced by other events (most recently the outbreak of Foot-and-Mouth Disease in spring 2001), have led many consumers to lose confidence in the safety of beef and to reduce or even stop buying, preparing and eating their usual steak...
[ Estado e Serv. Públicos / UE / Instituições / Comissão / Agricultura / Qualidade Alimentar ]

Regulamentação Alimentar 
Sítio do GPP - Gabinete de Planeamento e Políticas

Revista SeQuAli - Segurança e Qualidade Alimentar
[ Comunicação Social / Revistas ]

Rotulagem dos alimentos
Food Labelling
[ Estado / UE / Instituições / Comissão / Saúde ]

Understanding the Codex Alimentarius
Publicação da FAO

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