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Workshop: Exploração do microterroir para valorização da tipicidade dos vinhos – 16 de junho – Vila Real

por Agroportal
07-06-2023 | 07:01
em Últimas, Eventos
Tempo De Leitura: 1 mins
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O evento tem como objetivo apresentar os resultados do projeto GrapeMicrobiota – Interações metaboloma-microbiota em 3 castas de videira da Região do Douro, cujo propósito é adotar uma estratégia inovadora para caracterizar a comunidade microbiana de 3 castas da região DOC Douro, visando a seleção de estirpes para serem usadas como culturas starter na produção de vinhos regionais com forte impressão do terroir.

→ Inscrições ←

Data: Sexta-feira, dia 16 de junho de 2023

Local: Vila Real

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