O Observatório de Políticas de Ciência, Comunicação e Cultura (POLObs) promove o III Seminário Alimentação e Sustentabilidade, no dia 14 de outubro, às 14h00.
Sentados à mesa para discutir a relação da alimentação com a Agenda 2030 estarão os chefs brasileiros Bel Coelho e Eudes Assis, o curador da exposição Pratodomundo – comida para 10 bilhões Leonardo Menezes e ainda o diretor criativo da Agência Born, Duarte Vilaça. Os anfitriões deste encontro são os investigadores do POLObs Manuel Gama e Cynthia Luderer, ambos com experiência de investigação científica internacional na temática desta edição comemorativa ao Dia Mundial da Alimentação.
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