Vinhos:
Esporão lança Monocastas 2010

Todos os anos, a equipa de enologia do Espor�o elege as castas com melhor desempenho para fazer os seus Monocastas, sob a marca Herdade do Espor�o. Da colheita de 2010, que chega agora ao mercado, a elei��o recaiu sobre as castas Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional.

A selec��o dos monocastas parte de um intenso trabalho de experimenta��o e colabora��o das equipas de enologia e viticultura do Espor�o. Assenta na vinifica��o de pequenos lotes em extreme da mesma casta provenientes de talh�es distintos, em que o objectivo final � compreender e potenciar o car�cter de cada casta, associado ao tipo de solo e microclima em que está instalada. As uvas são criteriosamente seleccionadas e colhidas manualmente, a partir de parcelas singulares na Herdade do Espor�o.

Estas colec��es são produzidas em quantidades muito limitadas (cerca de 5.000 litros de cada vinho) e chegam ao mercado ap�s um ano em estágio em barricas de carvalho seguindo-se o estágio na garrafa. Este envelhecimento prolongado permite produzir vinhos de grande complexidade e estrutura e outorga-lhes um elevado potencial de guarda.

Vinhos para apreciadores, que procuram novas descobertas e desvendar o desempenho de cada casta e a influ�ncia do terroir e das caracterásticas do ano de colheita.

O ano agr�cola de 2010 foi caracterizado por temperaturas e precipita��o médias normais para a regi�o. Depois de uma primavera chuvosa, seguiu-se o Ver�o seco, mas ameno, permitindo boas condi��es para a matura��o das uvas, resultando em vinhos elegantes e equilibrados.

O Alicante Bouschet 2010 � produzido com uma selec��o das melhores parcelas desta casta, que, apesar da origem francesa, encontrou no Alentejo um terroir de elei��o. Plantada h� mais de 10 anos na Vinha das Palmeiras, na Herdade dos Perdig�es, esta casta adaptou-se bem aos solos profundos e argilo-calc�reos, produzindo baixa quantidade (7.000kg/Ha), mas com fruta de elevada pureza, simultaneamente densa e elegantemente equilibrada com a sua acidez mineral.

O vinho apresenta uma cor profunda e concentrada, caracterástica t�pica do Alicante Bouschet, considerada uma casta tintureira. No nariz � complexo, sugerindo aromas de frutos pretos e ligeiro couro. A boca � encorpada, com taninos firmes que lhe conferem grande estrutura. Termina de uma forma longa e persistente.

O Syrah nasce da paix�o do en�logo-chefe do Espor�o, David Baverstock, por esta casta, plantada h� 12 anos na Vinha do Telheiro, na Herdade do Espor�o, cujo solo de textura franca, pedregoso e pouco profundo, determina uma baixa produ��o (5.000 kg/ha), originando um vinho poderoso, de cor profunda, simultaneamente elegante e complexo.

Apresenta uma cor densa e no nariz revela-se um vinho compacto, com sugestáes de aromas de cacau, eucalipto e ligeiras notas de caf� torrado. Na boca sobressai a fruta madura, taninos s�lidos e acidez, que equilibra o conjunto e lhe confere personalidade. O final � longo e persistente.

O Touriga Nacional expressa o perfil da Touriga Nacional, plantada pela primeira vez em 1988, na Vinha do Badeco na Herdade do Espor�o, provavelmente a vinha mais antiga desta casta da regi�o. Aqui, a Touriga Nacional apresenta uma matura��o média e de baixo rendimento, dando origem a vinhos muito equilibrados, arom�ticos, mas com estrutura e indicados para envelhecer.

Enquanto o Alicante Bouschet e o Syrah estagiam em barricas de carvalho americano, o Touriga Nacional permanece 12 meses em barricas de carvalho franc�s. A casta revela-se na cor violeta concentrada e profundidade arom�tica, onde se destacam as notas de flor de laranjeira, envolvida delicadamente em notas de cacau. Na boca revela eleg�ncia, textura sedosa e final de boca persistente.

Monocastas Herdade do Espor�o
P.V.P. 22,00 ? (75cl)