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– 22-11-2007 |
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Vinho: Sessenta produtores e 500 vinhos participam s�bado e domingo no Porto e Douro Wine Show, em LisboaSessenta produtores, com mais de 500 vinhos, participam s�bado e domingo, em Lisboa, na segunda edição do Porto e Douro Wine Show, apostado em "cativar o interesse e paladar" do público lisboeta. Em comunicado, a organiza��o – a cargo do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) e da empresa Ess�ncia do Vinho – destaca que a mostra se dirige não s� aos amantes e conhecedores de vinhos, mas Também a novos consumidores. No evento, a decorrer no Convento do Beato, participar�o produtores, en�logos e especialistas, que se associar�o ainda a chefes de cozinha de prestágio "na descoberta de aromas e sabores únicos". Segundo os promotores, nestas provas harmonizadas e espect�culos de ‘show cooking’ estáo j� confirmados nomes como Augusto Gemelli (A Galeria), Lu�s Baena (Tivoli Hot�is), Marco Gomes (Foz Velha) e Rui Paula (DOC), a quem caber� criar pratos para os grandes vinhos com denomina��o de origem "Douro" e "Porto". Especialistas em vinhos como Bento Amaral, Rui Falc�o, Manuel Moreira e Lu�s Soares Duarte participar�o Também no evento, para apresentarem as mais recentes novidades em vinhos e comentarem as iguarias concebidas pelos chefes. A organiza��o aponta como principal novidade na edição deste ano do Porto e douro Wine Show a realiza��o, em simult�neo, do Lisboa Gourmet 2007, um espaço onde lojas ‘gourmet’ d�o a conhecer os seus produtos. Refere ainda o Restaurante Show, "um espaço de grande interactividade com o público" onde participam dois conceituados restaurantes lisboetas.
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