Sintra : P�ra Rocha origina primeira confraria portuguesa alusiva � fruta

O ministro da Agricultura, Sevinate Pinto, o presidente da Assembleia da República, Mota Amaral, e o presidente da c�mara de Sintra, Fernando Seara, v�o ser entronizados confrades embaixadores da P�ra Rocha numa cerimónia que vai decorrer na Quinta da Regaleira e que contar� Também com a presença do Duque de Bragan�a, D. Duarte.

O objectivo da confraria � promover o consumo de fruta, em particular, de P�ra Rocha, afirmou, em declarações � Agência Lusa, Ricardo Machado, secret�rio-geral da associa��o nacional de produtores desta fruta (ANP), que juntamente com a c�mara de Sintra promove a nova confraria.

A confraria da P�ra Rocha, acrescentou, vai associar-se a outras confrarias gastron�micas e de vinhos.

"Vamos apresentar receitas de sobremesas como, por exemplo, a P�ra B�beda, para que as confrarias possam ser complementares a nível. de divulga��o dos produtos", declarou Ricardo Rocha.

Sintra foi o local escolhido para divulgar as virtudes e tradi��es da P�ra Rocha porque foi numa propriedade deste concelho que a fruta foi pela primeira vez identificada, em 1836.

O nome do propriet�rio, Ant�nio Pedro Rocha, acabou por servir para baptizar os frutos diferentes e de qualidade invulgar das pereiras que tinha no seu terreno.

Ant�nio Pedro Rocha gostava de mostrar aos vizinhos os frutos da sua pereira e estes retiravam ramos para enxertarem outras �rvores das suas propriedades.

Foi assim que a pereira de Ant�nio Rocha, mais tarde conhecida por Pereira Rocha, alastrou a sua área de cultivo.

Em Sintra não subsistiráo hoje mais de cem hectares de pomar de P�ra Rocha.

� no Oeste (Cadaval, Bombarral, �bidos, Torres Vedras, Lourinh�) que se concentram actualmente os principais produtores desta variedade de fruta.

Em 2003, foram produzidas 78 mil toneladas de P�ra Rocha e Ricardo Machado acredita que a produ��o poder� aumentar este ano, "se tudo correr bem".

Cerca de 60 por cento da produ��o destina-se a consumo interno, mas os ingleses são Também grandes apreciadores da P�ra Rocha, sendo este país o principal mercado de exportação.