O Food4Sustainability é um laboratório colaborativo aprovado pela Fundação Portuguesa de Ciência e Tecnologia (FCT) e faz parte da rede EIT Food. Tem como principal objetivo desenvolver investigação aplicada e inovadora para a mitigação do CO2, redução do uso de produtos químicos a zero e apoiar a utilização eficiente dos recursos para uma agricultura sustentável e uma melhor nutrição alimentar para todos. A visão do F4S é transferir conhecimentos relativos a sistemas circulares, sustentáveis e regenerativos para a produção alimentar.
Uma organização sem fins lucrativos com 15 membros: 4 associações de produção; 4 instituições académicas, 6 empresas orientadas para o mercado e um acelerador tecnológico profundo. O trabalho do Food4Sustainability está organizado em cinco pilares: economia circular, agricultura sustentável, recursos territoriais e serviços ecossistémicos, nutrição funcional, empreendedorismo e inovação.
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