A missão do CoLAB VINES&WINES, promovida pela ADVID e seus associados, é desenvolver e comunicar conhecimento e tecnologia para sustentar a ambição expressa pelo sector vitivinícola de crescer 25% no valor de exportação (atingir mil milhões de euros nos próximos 5 anos) e preparar e adaptar o sistema vitivinícola nacional para os grandes desafios que enfrenta, dos quais, as alterações climáticas são talvez o maior.
Para o efeito, estrutura o seu plano estratégico em torno de dois domínios de atuação:
1. Competitividade, através da definição e apresentação de vinhos sob o mote “PORTUGUESE, OF COURSE! (PORTUGUÊS, COM CERTEZA!)”
2. Sustentabilidade, através da projeção e construção de um sistema resiliente para o sector da vinha e do vinho, sob o mote “TOUGHER THAN EVER (MAIS FORTE DO QUE NUNCA)”.
ÁREA(S)DE ATUAÇÃO – Vinha: recursos genéticos; zonagem; solos; viticultura Inteligente e de precisão; competitividade dos territórios – recursos humanos, automação e valor percebido; desafios relacionados com o clima e a água. Vinho: ciência enológica para aumento de valor e a sustentabilidade da proposta Wines of Portugal; economia circular; ambiente, água e sustentabilidade; ciências económicas e sociais ao serviço de competitividade e sustentabilidade do setor.
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