Se paran las subidas en los precios del conejo

Se paran las subidas en los precios del conejo

[Fonte: Agropopular - Cotações]

La semana acaba con repeticiones en los precios del conejo sobre granja en vivo, tras las importantes subidas anotadas en las últimas semanas que situaron el precio en su máximo nivel. Así se recogió en La Mesa Nacional de Precios para el Conejo, LONCUN, donde se fijó el jueves 3 de octubre la cotización del conejo joven en 2,30 euros por kilo vivo, sin cambios frente a la semana anterior.

El aumento de la demanda y la caída de la oferta fueron las principales causas que empujan los precios al alza.

Las cotizaciones se han situado en las distinas lonjas nacionales entre 2,16 y 2,30 euros por kilo/vivo.

Precios Medios Nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 39, que va del 23 al 29 de septiembre, el precio del conejo vivo de granja anota una subida de cotizaciones del 4,28% debido al descenso de la oferta.

Mercado del pollo

También en pollo se pararon las subidas de las últimas semanas y no se anotan cambios en las cotizaciones de las tablillas de las lonjas, aunque se sitúan por encima de los precios de 2018.

Se diferencia un mercado bien distinto entre el vivo y la canal; mientras que el mercado del vivo se encuentra muy equilibrado y el precio se ha asentado esta semana con firmeza, en el mercado de la canal no ocurre lo mismo, con unas ventas que se han retraído después del acelerón de la pasada semana, pero se mantiene el bajo peso en los animales, permitiendo repetir esta semana, según indican fuentes de la Lonja del Ebro.

Las cotizaciones oscilan entre 91 y 93 céntimos de euro por kilo/vivo.

Precios Medios Nacionales

En el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 39, que va del 23 al 29 de septiembre, se indica que con la subida de precios de la semana anterior en las canales de los pollos, los operadores dan por buenos los mismos y ajustan la demanda a la oferta, anotándose esta semana la repetición en las cotizaciones (0,06% de variación media).

Mercado de los huevos

Esta semana no hubo una tendencia clara en este mercado, ya que hubo movimientos de tendencia dispar en las tablillas de precios, con recorte en la categoría alta y subidas en las restantes, y algunas lonjas optaron por anotar repeticiones generalizadas.

Septiembre ha sido un mes de recuperación de los precios de los huevos en sus gramajes intermedios, mientras los pedidos al exterior han continúado animados y, ahora el mercado interno vuelve a activarse, aumentando los pedidos con la entrada del nuevo mes, pero con de forma más moderada.

Precios Medios Nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 39, que va del 23 al 29 de septiembre, se activa la demanda y, con ello, los precios de los huevos evolucionan al alza (1,22% la docena de la Clase L y 1,59% la de la M).

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