Real Companhia Velha celebra ?Dia Internacional do Vinho do Porto? com novidades

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 –  19-01-2014

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Real Companhia Velha celebra ‘Dia Internacional do Vinho do Porto’ com novidades

É já na segunda-feira, 27 de Janeiro, que se assinala o ‘Dia Internacional do Vinho do Porto’ – iniciativa lançada em 2012 pelo Center for Wine Origins (Washington), instituição fundada pelo IVDP e CIVC (Champagne) – efeméride que a Real Companhia Velha vai celebrar com o lançamento de uma nova referência deste generoso néctar, o ‘Quinta das Carvalhas Reserva Ruby’. As novidades não se ficam por aqui: o já conhecido ‘Quinta das Carvalhas Reserva Tawny’ tem agora uma nova imagem, mais clean e actual.

São ambos Portos de qualidade superior produzidos a partir de uvas da mais emblemática propriedade da Real Companhia Velha, a Quinta das Carvalhas, todas elas de castas autóctones do Douro, a Região Demarcada de Vinhos mais antiga do mundo, criada na mesma data da Companhia.

O ‘Quinta das Carvalhas Reserva Ruby’ é um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Carvalha. A fermentação é feita em autovinificadores de inox, passando depois para balseiros de carvalho velho onde estagiam por um período de quatro anos. Um Porto de cor ruby, com boa estrutura, rico em aromas de fruta vermelha bem madura e notas vegetais. Caracteriza-se pela sua suavidade e harmonia no paladar.

Uma diversidade de castas autóctones do Douro está na origem do ‘Quinta das Carvalhas Reserva Tawny’. O processo de fermentação é comum a todos os tipos de vinho do Porto, mudando o processo de envelhecimento, que neste caso tem a duração de sete anos em pipas e balseiros de carvalho português. De cor aloirada, estamos perante um Tawny elegante, aveludado, fino e com um inesquecível bouquet que traz à memória o sabor da tradição. É um vinho rico em frutos secos e compotas de fruta vermelha.

Preços de Venda ao Público (garrafas de 750 ml):

Quinta das Carvalhas Reserva Ruby – ? 12,00

Quinta das Carvalhas Reserva Tawny – ? 12,00

Fonte:  Joana Pratas

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