Os cereais desempenham um papel significativo na alimentação dos bovinos, mas a maioria dos cereais utilizados na alimentação animal são “cereais de qualidade alimentar”, ou seja, não têm a mesma qualidade que os cereais utilizados na alimentação humana. Isto inclui os cereais que foram cultivados para fins de alimentação humana mas que, no final, não têm a qualidade alimentar exigida, por exemplo, em termos de teor de proteínas ou de glúten para a produção de pão. Ler mais aqui.
Fonte: APIC
