A Associação dos Produtores de Leite de Portugal (APROLEP) colocou-se contra a possibilidade de uma descida do preço do leite em Portugal, alertando que a medida agravaria a fragilidade económica dos produtores e poderia comprometer a sustentabilidade da produção nacional.
De acordo com a comunicação da Associação, ao longo de 2025, a produção de leite em Portugal permaneceu estável, mas os preços pagos aos produtores continuaram no patamar mais baixo da União Europeia (UE). Segundo a APROLED, o ano abriu com um valor médio de 45,8 cêntimos/kg, cerca de 9 cêntimos abaixo da média comunitária e persistentemente distante dos praticados em Espanha, cujo mercado influencia diretamente o setor nacional.
A nota de imprensa avança ainda que, nas últimas semanas, os produtores de leite têm sido confrontados com notícias de quedas nos preços internacionais dos lácteos e no valor pago ao produtor em países do Norte da Europa, usadas para justificar reduções em Portugal. Contudo, a APROLEP sublinha que, nos últimos dois anos, os preços no Norte da Europa se mantiveram muito acima dos praticados para os produtores portugueses.
“Considerando que o destino da maior parte do leite e produtos lácteos transformados em Portugal é essencialmente o mercado interno ou ibérico e que foi com base nesse argumento que o preço em Portugal não acompanhou as subidas a nível europeu, não faz agora sentido que os compradores usem essa justificação para impor uma descida”, lê-se na comunicação.
Assim, a APROLEP defendeu que a “estabilidade” invocada pelos compradores deve aplicar-se de forma consistente e não apenas quando serve para penalizar os produtores, uma vez que “só assim será possível dar esperança às novas gerações e aos que resistem na atividade para manter a soberania alimentar nacional, reduzir a dependência de importações, proteger o emprego no meio rural e manter o território cultivado e livre de incêndios”.
Segundo a Associação dos Produtores de Leite de Portugal, é fundamental garantir apoios específicos ao investimento, capazes de responder às exigências dos consumidores em matéria de bem-estar animal e sustentabilidade ambiental, e de incentivar a entrada de jovens no setor. Portugal conta hoje cerca de 3.300 produtores, 2.000 nos Açores e 1.300 no continente, um número em diminuição e marcado por uma média de idade cada vez mais elevada.
“É fundamental que indústria e distribuição assumam um compromisso para que o leite português continue a ser competitivo e sustentável. Assegurar um preço justo ao produtor não é um custo. É um investimento no futuro da agricultura e da soberania alimentar de Portugal”, finaliza a Associação.
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
