Produtividade do olival sobe 5% mas fica aqu?m das expectativas

Lisboa, 18 Nov
A produtividade do olival deverá ficar aquém das expectativas para 2004, apesar da subida de cinco por cento esperada para a azeitona para azeite face ao ano anterior, indicou hoje o INE.

Os dados do Instituto Nacional de Estatística (INE) salientam, no entanto, a "boa qualidade da azeitona" e a manutenção da produtividade da azeitona de mesa, num milhão de toneladas.

A azeitona para azeite ficará nas 675 mil toneladas.

A boa frutificação do olival fazia antever "uma excelente campanha", mas o tempo quente e seco condicionou o enchimento do fruto e o vento forte provocou a queda de algumas azeitonas, explica o INE.

A produção de frutos secos deverá descer este ano, sendo a quebra da amêndoa, de 40 por cento, a mais acentuada, para não ultrapassar 14 mil toneladas.

Segue-se a castanha com menos 10 por cento, contrariando as primeiras previsões que eram "optimistas", segundo o INE.

A castanha, cuja produção será de 30 mil toneladas, "apresenta qualidade aceitável com calibres entre o médio e o grado, embora com grande percentagem de ouriços vazios".

Quanto à produção de avelã deverá cair cinco por cento, para mil toneladas.

Com as vindimas já terminadas, a previsão do INE para a produção de vinho aponta para 7,378 milhões de hectolitros, mais cinco por cento que em 2003.

Já a produção de uva de mesa manteve-se sem alteração, nas 52 mil toneladas.

A campanha de frutos frescos "decorreu com normalidade" e o INE apenas refere a excepção do pêssego, cuja produção ficou cinco por cento abaixo dos valores de 2003, mas, ainda assim, acima da média do último quinquénio.

Os cereais de primavera têm a colheita praticamente concluída e as produções tanto de arroz como de milho de regadio deverão manter-se face ao ano passado, enquanto o milho de sequeiro ficará nas 19 mil toneladas, o que reflecte uma descida de cinco por cento.