A produção nacional de amêndoa deverá atingir 114.900 toneladas com casca na campanha de 2026, o equivalente a 34.470 toneladas de amêndoa em miolo. A previsão representa um crescimento de 39% face à campanha anterior e confirma a expansão e maturidade do setor em Portugal.
A Portugal Nuts – Associação de Promoção dos Frutos Secos e a Demeter, empresa especializada em dados sobre cadeias de valor agrícolas e na publicação de índices, apresentaram a primeira previsão nacional de produção de amêndoa para a campanha de 2026.
De acordo com a estimativa, Portugal deverá produzir 114.900 toneladas de amêndoa com casca, correspondentes a 34.470 toneladas em miolo. A produção esperada situa-se num intervalo entre 31.000 e 38.000 toneladas de miolo.
O valor previsto representa um aumento de 39% relativamente à campanha anterior, refletindo, segundo as duas entidades, a maturidade crescente do setor, o aumento das áreas de pomares de amendoeira em produção e as condições favoráveis registadas ao longo da campanha.
Previsão baseada na área e capacidade produtiva dos pomares
A estimativa resulta de um modelo desenvolvido pela Demeter através de uma abordagem bottom-up, que considera a realidade produtiva dos pomares existentes em Portugal.
Entre os principais indicadores utilizados estão o registo dos pomares de amendoeira, a idade e a classe produtiva dos pomares, a disponibilidade hídrica e as condições de cultivo, bem como os dados oficiais de produção do Instituto Nacional de Estatística (INE).
O modelo incorpora ainda o Demeter Almond Season Index – Portugal (DASI-P), indicador que sintetiza o impacto das condições meteorológicas na campanha, e informação técnica e setorial disponibilizada pela Portugal Nuts.
A metodologia apresenta um erro absoluto médio de 8,3% quando aplicada retrospetivamente às campanhas desde 2017. Cada previsão inclui, por isso, uma margem de confiança baseada na precisão histórica do modelo.
Portugal passa a integrar sistema internacional de previsão
Com esta primeira previsão nacional, Portugal passa a integrar o grupo de países para os quais a Demeter desenvolve sistemas de previsão da produção de amêndoa, juntando-se à Califórnia e Espanha.Em conjunto, estes três mercados representam mais de 85% da produção mundial de amêndoa, reforçando a importância da informação disponibilizada para o acompanhamento da evolução do mercado internacional.
Para a Portugal Nuts, a parceria representa um reforço da capacidade do setor para produzir informação fiável, transparente e tecnicamente robusta, destinada a apoiar decisões de produtores, indústria, investidores, entidades públicas e decisores políticos.
A previsão completa da produção nacional de amêndoa para 2026, incluindo informação detalhada sobre a metodologia utilizada, está disponível no site da Demeter, onde podem também ser consultados os dados de suporte.
O artigo foi publicado originalmente em APH.
