Pol�nia será um dos grandes produtores de leite da UE

A adesão dos países candidatos vai alterar o panorama produtivo no sector leiteiro. Seis países, Alemanha, Fran�a, Reino Unido, Pol�nia, It�lia e Holanda produziráo mais de 70% do total de leite.

A Pol�nia vai integrar o grupo dos grandes produtores de leite da UE, com uma participa��o de mais de 5% na produ��o total. Alemanha, Fran�a e Reino Unido produzem quase metade do leite da UE (47%), tendo cada um uma produ��o superior a 10% do total. Estes tr�s países, em conjunto com a Pol�nia, que ocupar� o quarto lugar no ranking de produ��o, produziráo 56% do total.

A Pol�nia produz metade do que produz a Fran�a e quase o dobro do que produz a Espanha. A sua produ��o � ligeiramente superior � da It�lia e � da Holanda. No entanto, a Pol�nia produz o mesmo que os outros nove países aderentes em conjunto.

A produ��o de leite de vaca dos dez novos membros � ligeiramente inferior ao que produz s� a Fran�a e perto de de um sexto da produ��o da UE-15. Segundo dados de 2002, a produ��o da UE-15 foi de 125 milhões de toneladas e a dos novos países foi de 22 milhões de toneladas, das quais 12 toneladas respeitam � Pol�nia.

Nos �ltimos anos a produ��o de leite na UE tem-se mantido estável, ao passo que nos novos Estados membros tem baixado, passando de 23 milhões em 1998 para 22 milhões em 2002. Nestes países � muito elevada a percentagem de leite que não � recolhido pela ind�stria (cerca de  30%). Esse leite destina-se ao autoconsumo, venda directa, transforma��o na explora��o ou para alimenta��o animal. No entanto, a tend�ncia verificada � de quebra, ainda que ligeira.