P�voa de Lanhoso promove agricultura biol�gica

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 –  20-07-2006

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P�voa de Lanhoso promove agricultura biol�gica

Dia 21 de Julho, sexta-feira, pelas 18 horas vai decorrer um jantar volante com produtos biol�gicos no Hotel Rural Vila Joaquina, na P�voa de Lanhoso, organizado pela equipa do projecto Biologic@.

� uma ac��o que visa a promo��o e a sensibiliza��o ao consumo de produtos produzidos neste modo de produ��o, assim como a dinamiza��o da Bolsa de Terras, que está a ser criada no concelho, cujo objectivo � o aluguer de terras que se encontrem em condi��es para a produ��o biol�gica a pessoas que queiram ser produtores biol�gicos.

Do programa consta a apresentação do projecto Biologic@ e da Bolsa de Terras � qual se seguirá o jantar volante. 

Da ementa fazem parte produtos biol�gicos ou confeccionados com produtos biol�gicos, designadamente broa bio, queijos, enchidos, riss�is, croquetes, empadas, panadinhos, orelheira, presunto, saladas, caldo verde, e para sobremesa fruta (melancia, meloa, morangos, laranja) e bolos. Alguns dos produtos servidos t�m origem no pr�prio hotel, que aderiu como produtor e j� se encontra em conversão para Agricultura Biol�gica. 

Durante este jantar v�o realizar-se provas de vinho produzido em Agricultura Biol�gica, de todo o país.

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