Responsável pela Horta Biológica e Espaços Verdes — Herdade em Sesimbra
Somos uma herdade situada na mata de Sesimbra, com um pequeno hotel boutique e restaurante a abrir este ano. Procuramos uma pessoa dedicada e responsável para assumir a gestão e manutenção da nossa horta biológica, que abastecerá diretamente a cozinha do hotel.
Esta função terá um papel importante no desenvolvimento do projeto, trabalhando em proximidade com a equipa de cozinha e com o apoio contínuo de um consultor agrícola que acompanhará todo o processo de integração e planeamento.
Principais responsabilidades:
* Plantação, cultivo e colheita de vegetais, ervas aromáticas e outros produtos da horta;
* Planeamento e calendarização das culturas e colheitas em coordenação com a cozinha e o consultor agrícola;
* Gestão diária e manutenção da horta biológica;
* Manutenção geral dos espaços exteriores e jardim envolvente;
* Utilização e manutenção básica de ferramentas e equipamentos agrícolas/jardinagem;
* Organização do espaço de trabalho e controlo das necessidades da horta;
* Garantir a entrega regular de produtos frescos à cozinha do hotel.
Procuramos alguém com:
* Interesse por agricultura biológica e produção sustentável;
* Sentido de responsabilidade, autonomia e organização;
* Capacidade de planeamento e atenção ao detalhe;
* Perfil proativo e vontade de integrar um projeto em crescimento;
* Experiência prévia em horticultura, agricultura ou jardinagem (valorizada, mas não obrigatória);
* À vontade no trabalho físico e ao ar livre.
Oferecemos:
* Trabalho a tempo inteiro;
* Integração num projeto único, em contacto com natureza, hotelaria e gastronomia;
* Apoio técnico e acompanhamento de consultor agrícola;
* Ambiente de trabalho tranquilo e próximo da natureza.
Candidaturas e contacto: [email protected]
O artigo foi publicado originalmente em Net-Empregos.
