O Coliseu dos Recreios é palco esta sexta-feira, dia 16 de outubro pelas 14h30, da final do ASI Contest Best Sommelier of the World 2026. A competição define a elite mundial da sommellerie colocando em confronto direto os três melhores profissionais da atualidade, apurados nas provas eliminatórias que decorrem hoje, dia em que estão a competir os vinte apurados para as meias-finais.
Com o nome dos três finalistas mantido em rigoroso segredo até subirem ao palco, a final realiza-se sob a forma de espetáculo ao vivo, aberto ao público e à comunicação social. Os candidatos enfrentam um conjunto de provas práticas de alta exigência sob pressão extrema, incluindo serviço de sala, provas cegas e gestão de situações imprevistas, tudo no seu conjunto avaliado por um júri internacional.
Esta presente o Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, William Wouters, presidente da ASI e Tiago Paula, presidente da Associação dos Escanções de Portugal. Às 14h30 são anunciados os três finalistas seguindo-se as provas da competição. Apurado o vencedor, tem de seguida lugar uma conferência de imprensa.
Tiago Paula, presidente da Associação de Escanções de Portugal, refere “o enorme êxito de que se está a revestir este evento, e que por isso reforço o convite para assistirem ao bonito espectaculo que é à final do concurso, que consagra o melhor sommelier do mundo.”
A realização deste campeonato em Portugal assume um significado estratégico de relevo, consolidando o país no mapa dos grandes eventos internacionais, projetando a excelência do ecossistema vitivinícola nacional e da gastronomia perante uma audiência global, e conferindo um impulso decisivo à valorização e exigência da profissão de sommelier.
Fonte: ASI Best Sommelier of the World 2026
